Qua nhiều năm nghiên cứu, Tiến sĩ Giovanni Mario Pes – chuyên gia nghiên cứu về tuổi thọ con người, đã tìm ra 4 thói quen đơn giản nhưng hữu hiệu được người dân ở vùng đất này áp dụng hàng ngày để sống tới trăm tuổi.
Tiến sĩ Giovanni Mario Pes đã tìm hiểu sâu về các phong tục cũng như thói quen giúp người dân Italy hướng tới cuộc sống hạnh phúc. Khi nhắc đến bí quyết để ngày càng gia tăng tuổi thọ trung bình, các vùng đất như Ogliastra, Barbagia của Ollolai, và Barbagia của Seulo trên đảo Sardinia đã mang lại cho ông nhiều cảm hứng nhất. Đây là những khu vực tạo nên vùng “vành đai xanh” nổi tiếng, được công nhận là thánh địa của những người sống thọ.
Trong nhiều năm liên tiếp, đảo Sardinia tại Italy luôn là một trong những địa phương có tỷ lệ người sống thọ cao nhất thế giới. Tại hòn đảo này, việc gặp gỡ một người sống đến 100 tuổi không phải là điều quá bất ngờ, giám đốc Viện Tuổi thọ Đại học Nam California Valter Longo cho biết. Bên cạnh đó, số lượng nam giới trăm tuổi cũng nhiều hơn nữ giới. Đây được coi là điều hiếm thấy vì tuổi thọ trung bình của đàn ông hầu hết thấp hơn phụ nữ.
Tiến sĩ Giovanni Mario Pes và nhóm của ông đã phát hiện ra rằng, trên mảnh đất thần kỳ này, có rất nhiều người già hạnh phúc, năng động và sống thọ hơn nhiều so với các khu vực khác trên thế giới. Có thể bạn cho rằng, sống thọ là một sự may mắn của những người có gen tốt, nhưng tiến sĩ Pes đã vẽ nên một bức tranh đầy hy vọng cho tất cả chúng ta – những người có thể không “được ưu ái” về mặt di truyền. Ông chỉ ra rằng, mặc dù gen có ảnh hưởng đến tuổi thọ, nhưng nó chỉ chiếm khoảng 20-25% sự khác biệt về tuổi thọ, phần còn lại nằm trong thói quen sinh hoạt của chính chúng ta.
Vậy, chúng ta có thể học hỏi từ văn hóa và triết lý sống của những người cao tuổi trên đảo Sardinia, từ đó kiểm soát vận mệnh của mình, hướng đến cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài hơn.
1. Bí quyết đầu tiên: Sinh mệnh nằm ở sự vận động tự nhiên
Ở vùng xanh trên đảo Sardinia, người dân không cần phải lên kế hoạch tập thể dục cường độ cao vào buổi sáng, cũng không ngồi một chỗ suốt cả ngày. Cơ thể của họ được rèn luyện qua những công việc hàng ngày. Dù là đi bộ trên núi, chăn thả gia súc, làm vườn, hay đơn giản là đi dạo, tất cả đều giúp điều hòa nhịp tim và rèn luyện cơ bắp mà không cần đến bất kỳ thiết bị tập luyện nào.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt động thể chất có tác động sâu sắc đến sức khỏe và tuổi thọ. Do đó, dù không sống trong môi trường như người dân Sardinia, chúng ta vẫn có thể tăng cường sức khỏe bằng cách gia tăng hoạt động hàng ngày. Ví dụ, đi bộ nhanh vài kilomet mỗi ngày, thực hiện các động tác vận động đơn giản trong giờ nghỉ hoặc chọn thang bộ thay vì thang máy, đều là những lựa chọn tốt.
2. Bí quyết thứ hai: Bữa ăn đơn giản tự chế biến
Ở trên đảo Sardinia, bạn sẽ hiếm khi thấy những người già ăn thức ăn nhanh. Họ ưu tiên thực phẩm tự trồng và chế biến các món ăn gia đình theo cách đơn giản để tận hưởng hương vị tự nhiên của thức ăn.
Họ tự làm mì hoặc bánh mì mà không thêm chất bảo quản hay phụ gia hóa học, đều đặn ăn thịt vài lần trong tháng. Nguồn protein khác chủ yếu đến từ các loại đậu giàu chất xơ và dinh dưỡng.
Thói quen ăn uống này không chỉ có lợi cho sức khỏe thể chất mà còn nuôi dưỡng tinh thần. Chúng ta có thể áp dụng triết lý này bằng cách nấu ăn tại nhà với nguyên liệu tươi, hạn chế ăn ngoài và tránh xa thực phẩm chế biến sẵn.
3. Bí quyết thứ ba: Giao tiếp xã hội – phương thuốc trường tồn
Trên đảo Sardinia, người cao tuổi không chỉ khỏe mạnh về thể chất mà còn rất khỏe mạnh về tâm lý, với ít triệu chứng trầm cảm. Điều này nhờ vào khả năng thích nghi mạnh mẽ và các mối liên kết xã hội chặt chẽ. Họ đóng vai trò quan trọng trong gia đình, được con cháu yêu quý và kính trọng. Họ tham gia vào các hoạt động cộng đồng như chia sẻ bữa ăn, tham gia các cuộc thi, cùng nhau làm vườn, hay đơn giản là tụ tập trò chuyện trong công viên.
Trong thời đại nhịp sống nhanh ngày nay, chúng ta dễ bị cuốn vào vòng xoáy công việc, quá bận rộn để dành thời gian cho bản thân và bạn bè. Nhưng hãy nhớ rằng giao tiếp xã hội là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe tinh thần và thể chất. Nếu có thể, hãy thường xuyên trò chuyện cùng hàng xóm, ăn tối với bạn bè hoặc tham gia các nhóm sở thích – những hoạt động này sẽ khiến cuộc sống của bạn thêm phong phú và thú vị.
4. Bí quyết thứ tư: Sự yên bình của tâm hồn
Hầu hết người cao tuổi ở Sardinia đều phát triển quan điểm sống tích cực và khả năng ứng phó với căng thẳng, tìm được cho mình sự hỗ trợ tinh thần. Một số người cũng tìm thấy sự yên bình thông qua thiền định, yoga, hoặc các hoạt động truyền cảm hứng khác.
Người cao tuổi trên đảo Sardinia đã mang đến cho chúng ta những bài học quý giá: thông qua lối sống tích cực, thói quen ăn uống lành mạnh, các mối quan hệ xã hội chặt chẽ và niềm tin mạnh mẽ, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát vận mệnh của mình, hướng đến cuộc sống hạnh phúc và trường thọ. Hãy cùng nhau nỗ lực để đạt được điều đó!
Thùy Linh–Phụ nữ số
