Mất gần 20 năm, cuối cùng công sức của người nông dân cũng mang về trái ngọt.
Ông Rubens Braz là một nông dân người Brazil. Bản thân ông có niềm đam mê với những giống gia cầm mới lạ. Do đó, ông sưu tầm nhiều loại gà khác nhau, trong đó, ông Braz có nuôi một loại gà khổng lồ.
Khoảng 20 năm sau, niềm đam mê của người đàn ông người Brazil đã đem về kết quả không ai ngờ tới. Hiện tại, ông sở hữu số lượng lớn những con gà trống khổng lồ. Những chú gà này được cung cấp cho nhiều nơi như các trang trại hay nhiều những hộ gia đình chăn nuôi quy mô nhỏ ở miền trung Brazil. Những chú gà độc lạ của ông Rubens Braz đã mang về doanh số bán hàng vượt trội và dần phổ biến trên khắp Brazil.
Những con gà của ông Braz thuộc giống gà trống Ấn Độ khổng lồ, có thể cao hơn 1.2 mét.
Ông Braz cho biết, những con gà khổng lồ đang có thể thu về tớ 4.000 USD mỗi con. Hiện, giá của chúng còn có xu hướng tăng lên vì có ngày càng nhiều người quan tâm đến.
“Ban đầu đó là một sở thích,” ông chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn tại một trong những vườn ươm của mình ở bang Goias, Brasil. “Sau đó, các nhà chăn nuôi khác quan tâm và đến nay chúng tôi bắt đầu hoạt động thương mại.”
Công ty của ông có tên Avicultura Gigante, mới hoạt động ở quy mô nhỏ. Cuộc khủng hoảng cúm gia cầm toàn cầu đã gây khó khăn cho hoạt động kinh doanh của ông trong năm 2023, hạn chế việc vận chuyển động vật sống ở Brazil.
Braz cho biết ông đã tập trung vào việc cung cấp trứng đã thụ tinh cho nông dân gần đó. Trang trại riêng của ông nuôi khoảng 300 con gà. Ông cho biết số lượng này không đủ để phục vụ ngành công nghiệp thịt, nhưng trong tương lai, trang trại của ông sẽ mở rộng để đáp ứng thị trường.
Trên thực tế, giống gà này không hề mới. Gà trống khổng lồ giống Ấn Độ, được nuôi lai tạo tại bang Sao Paulo, Brazil đã trở thành con gà cao nhất thế giới.
Những người nông dân ở đây coi giống gà này là loại gia cầm quý hiếm. Năm 2016, Hiệp hội những người nuôi gà trống khổng lồ giống Ấn Độ của bang Goiás (Abracig), Brazil xác nhận một trong những con gia cầm lớn nhất thế giới được nuôi tại thị trấn Itaeraí thuộc khu vực trung tâm của Sao Paulo có chiều cao xác lập kỷ lục là 1.23 mét.
Việc nuôi gà trống Ấn Độ được ưa chuộng vì cần ít vốn đầu tư nhưng lại cho lợi nhuận và nhanh quay.
Giống gà “khủng” chưa có đủ nhiều để phổ biến trên thị trường nhưng theo các chuyên gia, thịt của loại gà này rất chắc, có mùi thơm mềm giống gà mái Caipira. Loại gà này có thể thịt sau khi nuôi từ ba đến bốn tháng.
Giống gà khổng lồ giống Ấn Độ là kết quả lựa chọn gen của các nhà nuôi gà Brazil từ thập niên 80 của thế kỷ trước. Với giống gà này, mỗi con gà trống có chiều cao ít nhất là 1 mét và nặng 4kg trở lên trong khi mỗi con gà mái cao từ 85cm và nặng khoảng 3kg trở lên.
Theo Reuters, NYP-Theo Nhịp sống thị trường
