Trung Tâm Khuyến Nông tỉnh Kiên Giang kết hợp với Trạm khuyến nông huyện Hòn Đất xây dựng 1 điểm mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh ở ấp Giồng Kè, xã Bình Giang.
Riêng xã Bình Giang là xã ven biển có diện tích nuôi trồng thủy sản năm 2021 trên 1.300 ha. Mấy năm trở lại đây phong trào nuôi trồng thủy sản, chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi trong những vùng đất lúa kém hiệu quả sang mô hình nuôi xen ghép các đối tượng thủy sản đang phát triển mạnh.
Đặc biệt phát triển mạnh là mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh trồng lúa. Tuy nhiên do là đối tượng nuôi mới bà con nông dân chưa tiếp cận được quy trình kỹ thuật nên năng xuất, sản lượng còn thấp.
Xuất phát từ lý do đó năm 2021 Trung Tâm Khuyến Nông tỉnh Kiên Giang kết hợp với Trạm khuyến nông huyện Hòn Đất xây dựng 1 điểm mô hình nuôi tôm càng xanh bán thâm canh toàn đực ở ấp Giồng Kè, xã Bình Giang, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên giang.
Chuyển giao những tiến bộ Khoa học kỹ thuật trong nuôi trồng thủy sản, bên cạnh đó ngày càng hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi tôm càng xanh bán thâm canh toàn đực cho đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế.
Sử dụng thức ăn công nghiệp giai đoạn nuôi giúp tôm tăng trọng nhanh, tỷ lệ sống cao góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường ổn định môi trường nuôi, thúc đẩy phát triển các mô hình nuôi thủy sản nước ngọt đặc thù tại đia phương.
Giúp nông dân nắm bắt được quy trình kỹ thuật để ứng dụng vào sản xuất có hiệu quả, tạo ra sản phẩm có chất lượng, góp phần vào phát triển kinh tế xã hội.
Lựa chọn hộ thực hiện mô hình có diện tích 0,5 ha, đáp ứng các tiêu chí kỹ thuật như: Bờ bao phải giữ nước, mương bao rộng 2- 3 m và sâu từ 1- 1,2 m so với mặt ruộng, gần nguồn nước cấp, có hệ thống quạt nước nhằm tạo ôxy và dòng chảy cho ao nuôi, sau đó cải tạo ao ương dèo để thả TCX giống…
Qua thời gian triển khai và thực hiện đến ngày 21 tháng 12 năm 2021 tổ chức hội thảo đánh giá kết quả thực hiện mô hình và khuyến cáo nhân rộng mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực bán thâm canh trong những năm tới.
Số hộ được chọn tham gia mô hình có hộ là ông Trần Văn Nhẫn, ở ấp Giồng Kè, xã Bình Giang, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang. Qua 6 tháng kết quả đạt được tính bình quân 0,5 ha/hộ.
– Diện tích: 0,5 ha.
– MH có tổng số điểm: 1 điểm.
– Mật thả nuôi: 8 con/m2.
– Thời gian nuôi: 6 tháng triển khai 1/6//2020 đến tháng 12/2021
– Tỷ lệ sống: 40%
– Trọng lượng trung bình: 11 con/kg
– Sản lượng tôm: 1.450 kg.
– Hệ số chuyển đổi thức ăn: 1.2
– Giá bán: 1.450 kg x 95.000 đ/kg = 137.750.000 đồng.
Qua 6 tháng nuôi mô hình tôm càng xanh bán thâm canh đạt tỷ lệ sống khoảng 40%, trọng lượng bình quân 11 con/kg, với giá bán khoảng 95.000 đồng/kg, số vốn ban đầu bỏ ra khoảng 80.850.000 thì mô hình có lãi khoảng 56.900.000 đồng.
Qua mô hình tôm càng xanh bán thâm canh toàn đực với 0,5 ha bà con nông dân đầu tư đúng kỹ thuật và theo quy trình bà con nông dân có thể mang lại lợi nhuân khá cáo vụ tôm càng lợi nhuận khoảng 56.900.000 đồng, đây là đối tượng nuôi mới của địa phương có sức sống mạnh thích nghi rộng ít nhiễm bệnh…, đây là mô hình bà con sẽ nhân rộng trên địa bàn xã trong vụ tới.
Bùi Thành (TTKN tỉnh Kiên Giang)
