HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

Một mô hình kinh doanh mới: Trở về với làng nghề,
tạo chuẩn mực mới cho sản phẩm quen
 
              (28.11.2018) Gần một năm trở lại đây, dự án kinh doanh táo bạo ở làng nghề truyền thống thu hút giới đầu tư rót tiền tỉ đã không còn là chuyện hiếm. Những "Làng nghề thế hệ mới" cứ thế lớn dần lên
 
                        
                                  Khởi nghiệp một cách bài bản dựa trên việc đổi mới sản phẩm thủ công, nhiều người trẻ
                                              đã có sản phẩm xuất khẩu thành công vào hàng chục thị trường quốc tế,
                                                                             đạt lợi nhuận hàng tỷ đồng mỗi năm.
 
Xây dựng quy trình mới, chuẩn mực mới cho sản phẩm quen
Với kế hoạch đổi mới cách thức sản xuất bánh tráng Củ Chi, cho đến nay Công ty TNHH Xuất nhập khẩu thực phẩm Duy Anh (gọi tắt là Công ty Duy Anh, Củ Chi, TP. HCM) đã có được hàng chục tỷ đồng vốn vay từ các ngân hàng thương mại và các hợp tác xã để đầu tư máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất các loại bánh tráng xuất khẩu đến hơn 30 quốc gia trên thế giới, trong đó có Mỹ, các nước EU, Nhật Bản, Hàn Quốc…
 
Ông Lê Duy Toàn - Giám đốc Công ty Duy Anh cho biết, thay vì sản xuất theo cách thức thủ công, công ty đầu tư quy trình sản xuất công nghiệp nhằm tạo ra những loại bánh có nhiều màu sắc tự nhiên. Mặt khác, doanh nghiệp cũng ngưng tráng bánh bằng tay và phơi bánh ngoài trời bởi với cách làm này, bánh tráng Việt Nam khó có thể vào được các siêu thị nước ngoài vì không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, độ ẩm…
 
                        
                                            Doanh nghiệp cũng ngưng tráng bánh bằng tay và phơi bánh ngoài trời
Cách đây không lâu, trong lĩnh vực khởi nghiệp dành cho giới trẻ, dự án xây dựng thương hiệu nước mắm Lê Gia dành riêng cho trẻ em dựa trên nguyên liệu và công thức chế biến nước mắm truyền thống của vợ chồng kỹ sư Lê Anh – Hải Vân (Thanh Hóa) đã cùng một lúc nhận được đề nghị cho vay 4 - 6 tỷ đồng của 3 nhà đầu tư lớn là Quỹ đầu tư CyberAgent, Quỹ VinaCapital và Tập đoàn Sunhouse.
 
Bên cạnh yếu tố kỹ thuật tiên tiến trong đầu tư nhà xưởng, Lê Gia đã gây được ấn tượng cho các quỹ đầu tư bằng sự minh bạch thông tin và sự chăm chút hình ảnh thương hiệu của mình thể hiện từ nguyên liệu đầu vào, chất lượng sản phẩm cho đến bộ nhận diện thương hiệu. Hằng tháng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm ở Thanh Hóa đều đến công ty lấy mẫu đi xét nghiệm để duy trì chứng nhận sản phẩm an toàn cho các sản phẩm của Lê Gia.
 
Cũng trong năm 2018, một nhóm bạn trẻ tại Đồng Nai đã gọi vốn thành công hàng tỷ đồng với dự án De-form Pottery – một studio trải nghiệm văn hóa làm gốm và sản xuất gốm Biên Hòa. Trong khi đó, tại Bến Tre, Tiền Giang và Cần Thơ, hàng loạt các dự án khôi phục làng nghề sản xuất sản phẩm từ dừa và lục bình lọt vào Top 10 những dự án khởi nghiệp và được Quỹ phát triển nông nghiệp quốc tế AMD rót gần 30 tỷ đồng để phát triển dự án.
 
Ngoài ra, những dự án tương tự như dự án Fiber (chuẩn hóa và đổi mới sản phẩm từ cói) đang thực hiện tại làng chiếu Nga Sơn (Thanh Hóa) hoặc dự án sản phẩm guốc gỗ chạm khắc hình rồng F4F đang được thực hiện bởi tổ chức Fashion 4 Freedom tại Huế và TP.HCM… được đánh giá sẽ là những mô hình hấp dẫn các nhà đầu tư lớn vì chỉ sau vài năm thực hiện, các dự án này đã có sản phẩm xuất khẩu thành công vào hàng chục thị trường quốc tế và có lợi nhuận hàng tỷ đồng mỗi năm.
 
                          
                                                                                    Làng chiếu Nga Sơn
Chị Hà Thúy Diễm - chủ một sạp hàng thủ công mỹ nghệ lớn ở chợ Bến Thành cho biết những năm gần đây, có đến gần 90% sản phẩm bán ra của sạp hàng đến từ các làng nghề truyền thống trên cả nước. Tùy theo nhu cầu thị trường và du khách mà các chủ sạp đặt hàng tận các làng nghề, hợp tác xã hay doanh nghiệp địa phương. Cụ thể, hiện nay du khách Nhật Bản, Hàn Quốc rất thích nhóm sản phẩm túi xách, giày dép, mũ được sản xuất từ mây, tre, lục bình. Một số mặt hàng làm từ sừng trâu ở miền Bắc hay nón lá Huế thì chủ sạp chỉ cần đặt hàng trực tuyến là làng nghề sẽ gửi sản phẩm vào tận nơi.
 
Ngân hàng cũng dần mở rộng cửa
Bên cạnh quỹ đầu tư, hiện nay các dự án phát triển sản phẩm của làng nghề truyền thống cũng được nhiều ngân hàng và các tổ chức tài chính quan tâm hơn trước. Tại Thủ Đức (TP.HCM), do tốc độ đô thị hóa ngày càng nhanh cộng với thời tiết diễn biến bất thường khiến làng nghề trồng mai phường Hiệp Bình Chánh đang liên tục bị thu hẹp. Tuy nhiên, những nghệ nhân như anh Nguyễn Thanh Hà (vườn kiểng Hà Ba Trận) vẫn tìm thấy lối ra nếu thực sự quyết tâm giữ nghề: “Tôi đã vay ngân hàng được 5 tỷ đồng để phát triển vườn mai hơn 5.000m2 và hiện tại doanh thu hằng năm đạt khoảng 4 - 5 tỷ đồng. Quan trọng là tôi vẫn giữ được nghề truyền thống của gia đình từ mấy đời nay”.
 
Theo giám đốc một chi nhánh ngân hàng tại Thủ Đức, việc đầu tư vào các dự án khôi phục làng nghề truyền thống thực tế vẫn được các ngân hàng thương mại thực hiện thông qua việc kết hợp các chương trình tín dụng ưu đãi. Tuy nhiên, các làng nghề truyền thống nếu muốn tiếp cận tốt hơn với các nguồn vốn vay tín dụng thì cần phải có những mô hình đổi mới sản phẩm khả thi. Còn nếu vẫn áp dụng những phương thức sản xuất và kinh doanh cũ thì các ngân hàng cũng khó có thể mở rộng hạn mức tín dụng mà chỉ dám cho vay thăm dò một số mô hình thí điểm.
 
                       
                                                                        Ngân hàng cũng dần mở rộng cửa
 
Ở góc độ quỹ đầu tư, bà Trương Lý Hoàng Phi – Giám đốc Trung tâm hỗ trợ thanh niên khởi nghiệp TP.HCM cho biết, theo kế hoạch phát triển của Quỹ đầu tư khởi nghiệp và sáng tạo TP.HCM (HSIF), đến năm 2020, nguồn vốn của quỹ này dự kiến sẽ đạt 100 tỷ đồng. Và chắc chắn sẽ có thêm nhiều ngân hàng thương mại tham gia bỏ vốn vào quỹ để đầu tư trực tiếp vào các dự án khởi nghiệp (bao gồm các dự án khởi nghiệp dựa trên sản phẩm của làng nghề truyền thống). Vì thế việc tiếp cận vốn đối với các dự án khởi nghiệp khả thi sẽ lớn hơn nữa.
 
Trong khi đó, bà Đặng Tố Loan – Phó tổng giám đốc ngân hàng SHB cho rằng, khi có sự tham gia góp vốn của các ngân hàng thương mại vào các quỹ đầu tư mạo hiểm thì các dự án khởi nghiệp sáng tạo nói chung và các dự án đổi mới sản phẩm làng nghề nói riêng sẽ có nhiều cơ hội nhận vốn, xây dựng thương hiệu và tìm chỗ đứng trên thị trường. Mặt khác, bản thân các ngân hàng thương mại cũng sẽ có cơ hội thu lợi nhuận cao nhờ việc phát triển thành công các mô hình khởi nghiệp bằng hình thức đầu tư trực tiếp bên cạnh hình thức cho vay tín dụng thông thường.
 
                                                                                                                                             (Theo DoanhnhanPlus)

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

. “Nguyên lý Thùng Gỗ” và bài học:         . Chút an ủi cho những người thất   . Ghé thăm ‘thành phố kim cương’ khổng 

    Đừng xem thường “Gót chân                       bại:  Phải từng vấp ngã bạn               lồ Siberia,  nơi từng là ‘nhà máy in

             Achilles” của bạn                                       mới được…tin dùng                             tiền’ cho Liên bang Xô viết

       NO PHOTO                       NO PHOTO                       NO PHOTO

Nguyên lý Thùng Gỗ, hay còn gọi là Nguyên lý Liebig, được         Nguyên tắc tuyển dụng "lạ đời" của người đồng sáng lập        Mỏ kim cương Mir nằm ở vùng Siberia khắc nghiệt đã là 

đặt theo tên nhà khoa học Justus von Liebig. Ông là một             Setter, David Steckel đã gây ngạc nhiên thích thú cho             nguồn cung cấp tài chính vô cùng lớn cho Liên bang Xô

nhà hóa học người Đức có công phổ biến nguyên lý này             nhiều người. Đây là nguyên tắc mà Steckel đã rút ra từ             Viết thời đó. Hãy cùng khám phá những hình ảnh về nơi 

vượt ra khỏi mục đích ban đầu của nó là ứng dụng trong...         kinh nghiệm cá nhân khi thành lập công ty.                                đây qua góc máy của nhiếp ảnh gia Stepanov.

 

. "Tiền là ông chủ xấu nhưng là nô lệ   . Có một người đàn ông thuộc về một     . Hiệp hội Tâm lý học Mỹ: Người hào

    tốt". Nhưng, phải làm gì để khỏi             …thế giới khác ở Quảng Nam                     phóng  kiếm nhiều tiền hơn 

           phải làm nô lệ của nó?                                      như thế (P.3)                                                người ích kỷ.

                  NO PHOTO                      NO PHOTO

Người ta bảo: "Tiền là ông chủ xấu nhưng là nô lệ tốt".      "Con trai lớn của ông bị bệnh ung thư hạch ở cổ, đã di           Nghiên cứu của Hiệp hội Tâm lý học Mỹ chỉ ra những

Khi trưởng thành, chúng ta mới hiểu được một điều:          căn xuống dạ dày, ông đến nhờ tôi xuống giúp cho con           người giỏi kiếm tiền nhất không phải người chỉ theo 

Tiền không mua được hạnh phúc nhưng nó có thể            ông phải không?".Ông già nghe xong vội vàng chắp tay           đuổi thành công cá nhân.

mua được nhiều thứ để có được hạnh phúc.                      vái T. nói: "Hoàn toàn đúng như ông nói, bệnh viện ...

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

                                          

.Chỉ mong ai đó nói với tôi rằng :  ‘Nước Việt đẹp nhất là con                    .Giọt nước giữa sa mạc và người đàn bà trên chiếc xe   Rolls Royce: 

                                                                         người Việt’,được không ?                                              2 câu chuyện, một bài học cuộc đời đáng giá

.“Nếu tôi sống thêm hai nghìn năm nữa  thì tổ quốc của tôi, ông sẽ là ai?”. Cho dù bạn có tài năng cỡ nào đi chăng nữa,  nếu thiếu vắng kỹ ...

. Trần Thủ Độ - Một trời công, tội  và lá số tử vi không phải ai cũng có          . Có một người đàn ông thuộc về  một…thế giới khác ở Quảng Nam...

. Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt,  một trong         . Bạn chăm sóc da & trang điểm thường xuyên, liệu có biết 7 mẹo 

                                                                 “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc                                                                                                     hữu ích này không? 

. “Tiểu bất nhẫn tắc loạn đại mưu”: Chuyện 6 vĩ nhân  biết NHẪN         .Vị thầy phong thủy nào đã trấn yếm  khiến vương triều nhà Hồ 

                                                    làm nên đại nghiệp thời Tam Quốc                                                                                 chỉ tồn tại 7 năm ngắn ngủi?

. Bạn thông minh nhưng vẫn thất bại.  Vậy, thông minh…                           .  Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt, một trong 

                                                                     kiểu gì mới thành công?                                                                             “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc(P2)

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn            . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

                                                                         cũng có thể…như họ              . Đừng tin họ 

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                 .“Cuộc đời của cây tre” và câu chuyện của Jobs:  Những bài học đáng

                                nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?                                                                                     suy ngẫm về thành công

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              . “Thời buổi này, trung thực đáng giá bao nhiêu?”  Và câu trả

                                        Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?                                                                                                  lời khiến ta kinh ngạc

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....     . Và bạn hỡi, đừng bao giờ  để cuộc đời mình phải nói… “giá như” 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…            . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"? 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh        . Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng 

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa              .Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc 

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....                                                                              2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn. 

. Những lời chúc chấn động và dị thường  của Chánh án                           .Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết?

                     Tòa án Tối cao Mỹ khiến cả thế giới sửng sốt                      . Vì sao người Do Thái luôn thành công?    

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?                 . Vì sao chúng ta thất bại?

. Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến             . Một nghiên cứu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi: Tại sao 

                                          cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ                                                                            bạn thông minh mà ... nghèo?

 . Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường