HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
Trồng rau mầm sạch trên giá thể rơm rạ
 Một ý tưởng một công đôi việc.
 
          Ý tưởng trồng rau mầm từ rơm rạ xuất phát từ thực trạng ô nhiễm môi trường, thực phẩm bẩn đang hoành hành khiến nhóm bạn trẻ đến từ Đại học Thái Bình quyết tâm thành lập dự án “Sản xuất và kinh doanh rau mầm RAMA”.
 
                      
                                               Các thành viên của dự án sản xuất và kinh doanh rau mầm RAMA.
 
          Dù vẫn đang là sinh viên ngồi trên ghế nhà trường nhưng nhóm sinh viên  Đại học Thái Bình đã xuât sắc đạt giải Nhì cuộc thi Khởi nghiệp 2016 do báo Diễn đàn Doanh nghiệp tổ chức, dưới sự chỉ đạo của Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI). Bước ra từ cuộc thi, dự án cũng gặp phải không ít khó khăn, thử thách để hiện thực hóa mô hình khởi nghiệp.
 
Dự án rau sạch từ rơm rạ
           Ý tưởng sản xuất và kinh doanh rau mầm của nhóm bạn trẻ đến từ Thái Bình xuất phát từ hai vấn đề nổi cộm trong xã hội hiện nay. Đó là tình trạng thực phẩm bẩn và  ô nhiễm môi trường. Đặc biệt, thực phẩm bẩn đang là một hiện tượng gây nhức nhối trong xã  hội nên nhu cầu sử dụng rau an toàn ngày càng trở nên cấp thiết. Trong khi Thái Bình là một tỉnh trọng điểm trồng lúa với diện tích trên 80.000 ha. Ô nhiễm môi trường không khí do đốt rơm rạ sau mỗi vụ màu là nỗi ám ảnh của người dân nông thôn và thành thị. Vì vậy, việc sử dụng rơm rạ để sản xuất nguồn giá thể hữu cơ sẽ tận dụng được nguồn phụ phẩm nông nghiệp, thân thiện với môi trường.
 
                     
                                                                       Sản phẩm rau mầm từ rơm, rạ.
 
            Ngoài ra, dự án còn góp phần giải quyết vấn đề công ăn việc làm cho một bộ phận lao động trên địa bàn tỉnh và các vùng lân cận; đóng góp một phần lớn vào ngân sách nhà nước thông qua thuế và các khoản thu khác. Dự án tiến tới khắc phục và xóa bỏ hoàn toàn tình trạng đốt rơm rạ trên địa bàn tỉnh nói riêng và trên cả nước nói chung. Có thể thấy, mô hình sản xuất và kinh doanh rau mầm RAMA không chỉ đem lại lợi ích kinh tế cho nông nghiệp mà còn góp phần bảo vệ môi trường, thực hiện tốt trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. 
           Tuy nhiên để hoàn thiện được dự án sản xuất và kinh doanh rau mầm, nhóm sinh viên đến từ Đại học Thái Bình cũng gặp không ít những khó khăn. Đặc biệt là kĩ thuật sản xuất, sử dụng chế phẩm sinh học chuyển rơm rạ thành phân bón hữu cơ.
Hơn nữa, điểm nổi trội của dự án RAMA so với các mô hình trồng rau sạch hiện nay phải kể tới tiêu chuẩn 4 không – 4 sạch của dự án. Bốn không ở đây là: không sử dụng đất thật, không sử dụng phân bón hóa học, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và không sử dụng thuốc tăng trưởng. Bốn sạch ở đây là: Giá thể sạch do được sản xuất từ chính rơm rạ và sử dụng chế phẩm sinh học chuyển hóa, nguyên liệu sạch, hạt giống sạch và bảo quản sạch.
          Bên cạnh đó, rau mầm của RAMA được sản xuất theo một quy trình khép kín từ thu gom, xử lí đến sản xuất và tiêu thụ, nên công ty có thể chủ động mọi việc mà không phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài. Đây chính là mô hình sản xuất tiên tiến đang được áp dụng trên thế giới,  giúp cho công ty vừa tạo ra sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng vừa tối đa hóa lợi nhuận.

Mô hình có thể bị cạnh tranh gay gắt
         Dù mô hình sản xuất và kinh doanh rau mầm RAMA có những ưu điểm nhất định nhưng bản thân dự án lại tồn tại khá nhiều hạn chế. Ông Phạm Việt Khoa – Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Kỹ thuật nền móng và Công trình ngầm FECON, Cố vấn cao cấp chương trình Khởi nghiệp cho rằng: “Việc sản xuất, sử dụng quy trình rau mầm RAMA tương đối đơn giản, có thể sẽ cạnh tranh rất gay gắt với các mô hình tương tự”. 
         Thực tế trên được nhóm dự án  ghi nhận. Tuy nhiên, để phát triển và cải tiến mô hình của mình ngày một hoàn thiện hơn, trưởng nhóm của RAMA- anh Nguyễn Việt Hà chia sẻ: “Nhóm đã tính toán chi tiết số lượng giá thể sản xuất trong vòng 1 năm, vào thời gian giao vụ mùa và vụ xuân từ tháng 10 đến tháng 12 âm lịch hàng năm. Do đó, lộ trình phát triển trong thời gian nửa năm đầu của dự án đó là: nỗ lực khẳng định thương hiệu sản phẩm; liên kết, tìm kiếm các nhà đầu tư để áp dụng công nghệ cao vào quá trình sản xuất.”
 
                       
                               Ông Huỳnh Thanh Vạn- Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty S-furniture đưa ra nhận xét.
 
            Bên cạnh đó, dịch sâu bệnh hoành hành ở nước ta cũng đặt ra sự hoài nghi cho các nhà đầu tư trong quá trình hiện thực hóa mô hình này. Ông Huỳnh Thanh Vạn –Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty S-furniture, Ủy viên Ban chấp hành Hội đồng tư vấn và hỗ trợ khởi nghiệp phía Nam nhận xét:“ Khả năng trồng rau mầm thì có dịch sâu bệnh là rất lớn”.
           Để phòng từ hiện tượng trên, nhóm sinh viên đến từ Đại học Thái Bình cũng đã học hỏi và tự sản xuất ra thuốc trừ sâu thảo dược chiết xuất từ tỏi, ớt, gừng, rượu để phòng chống sâu bệnh nếu rau mầm bị nhiễm dịch sâu bệnh. Trên thị trường hiện nay, thuốc trừ sâu chiết xuất từ các loại cây cỏ, thảo mộc... ức chế quá trình phát triển của sâu bệnh được coi là một xu hướng sản xuất sạch.
          Sau khi đạt giải nhì cuộc thi Khởi nghiệp 2016, nhóm bạn trẻ đến từ Thái Bình dự định tìm kiếm thêm các nhà đầu tư để có thể đưa dự án vào hoạt động sớm nhất, đưa các sản phẩm rau mầm chất lượng cao, an toàn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Song song với đó là chuyển giao công nghệ sản xuất tới người nông dân. Nhóm sẽ chủ động thu mua một phần hạt giống thông qua việc liên kết với vườn hoa cải Vũ Thư cũng như để phát triển ngành du lịch Thái Bình.
 
                                                                                                                                                              DĐDN

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

 . Những người đến từ tương lai hay        . Là người cha, người mẹ, người anh,   . Cổ nhân bảo: “Sinh tử hữu mệnh, 

    câu chuyện  thắng chứng khoán             một tiền bối kinh nghiệm. Làm được      phú quý tại thiên” - Những lời này

     đến 350 triệu đô nhờ biết trước                      vậy, bạn là sếp…khỏi bàn                          có thực sự đúng không?

        NO PHOTO                                                 NO PHOTO

 Giáo sư vật lý Stephen Hawking tin rằng “hố đen hay hố sâu”       Để nhân viên “tâm phục khẩu phục”, nhà quản lý là người      “Sinh tử hữu mệnh, phú quý tại thiên” là câu nói của cổ 

có thể giúp con người du hành thời gian. Thuyết tương đối của      cân được tất cả các vai trò: người cha, người mẹ, người         nhân ai ai cũng biết. Điều gì trong số mệnh đã được định là

Einstein cũng tiết lộ rằng con người có thể có khả năng này.          anh/chị, một tiền bối kinh nghiệm, và đôi khi họ còn phải       có thì nó sẽ đến đúng lúc, còn điều gì không được định sẵn,

Những câu chuyện dưới đây là minh chứng cho những phát ...       là  những người đứng ra thực thi mọi việc.                             thì đừng cưỡng cầu. Những lời này có thực sự đúng không? 

 

. Chuyện một cô bé người Anh và mối   . Giúp thiên hạ chọn việc như…tìm bạn  . …Mà quyết định phúc phận đời 

    tình buồn  hơn…3000 năm trước          đời,  ba người đẹp tạo nên bộ “Bách             người,  ắt lại phải hội đủ

         với 1 vị vua Ai Cập cổ đại                      khoa toàn thư về nghề nghiệp”                           5 yếu tố này.

       NO PHOTO                       NO PHOTO                      

“Tôi từng một lần hỏi Bệ hạ (Pharaoh Seti I) vị trí của lăng mộ.     Kathryn Minshew không đăng tin tuyển dụng sơ sài mà đem      Sống tự tại, ung dung, không ngưỡng mộ người, cũng 

Ngài nói: “Vì sao nàng muốn biết?”. Tôi nói tôi muốn khai quật      đến cái nhìn đầy đủ về công ty cho ứng viên, giúp họ chọn       chẳng  xem thường ai. Đời người như thế, còn gì tuyệt

nó, và Ngài nói: “Không, nàng không được làm thế. Chúng ta        việc như... tìm bạn đời. Thông qua đó, hình ảnh công ty             hơn? Mà  quyết định phúc phận đời người, ắt lại phải 

không muốn người khác biết thêm điều gì về gia tộc này nữa”.        cũng “sáng” hơn trong mắt mọi người                                         hội đủ 5 yếu tố này. 

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

.Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết?

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn            .TP. Hồ Chí Minh rồi sẽ thành…công viên nước  – Dự báo 

                                                                         cũng có thể…như họ                                                                                     buồn của một nhà báo

. Người khiến GS Hồ Ngọc Đại tự hào hơn Ngô Bảo Châu, “cậu                .Bốn "cái bẫy" trên con đường lập nghiệp,  tỷ phú Ray Dalio khuyên mọi 

                                                   sửa xe” có 2 bằng đại học đó là ai?                                                                                   người nên tuyệt đối tránh.

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                 .“Cuộc đời của cây tre” và câu chuyện của Jobs:  Những bài học đáng

                                nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?                                                                                     suy ngẫm về thành công

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              . “Thời buổi này, trung thực đáng giá bao nhiêu?”  Và câu trả

                                        Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?                                                                                       lời khiến ta kinh ngạc

.Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc        Nếu là 1 trong số 8 kiểu người dưới đây,  có lẽ bạn nên làm mới

                                                                       2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn.                                                                           bản thân càng sớm càng tốt!

. Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng          . Bốn câu chuyện, những góc nhìn.  Để có thể vững vàng bước tiếp,

                               giá ngàn vàng với Trường Xuân Chân Nhân                                                                               bạn không nên bỏ qua

.Bốn câu chuyện dạy con  dành cho những bậc làm cha, làm mẹ         Nước Nhật với 2 lần mở cửa  và định mệnh được trao tay bởi 2 người Mỹ

. Có thể bạn chưa tin: Không có thách thức,  sẽ không có ....                  . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

                                                    ......   thành công và hạnh phúc.                . Ông vua giải trí Walt Disney  và 7 bài học cuộc sống vô cùng quý giá  

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....     . Và bạn hỡi, đừng bao giờ  để cuộc đời mình phải nói… “giá như” 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…             . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"?  

                                                      dân sales, không thể không đọc                                                                        lo,  có cách để bạn được may mắn hơn 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh          . 5 luận điểm nghe quen quen dưới đây  có thể “giết chết” con  

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa                                                                                     người doanh nhân trong bạn   

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....           . Nếu bạn đang thất bại và, kể cả…chưa,  chiếc “túi khôn” dưới đây...

. Những lời chúc chấn động và dị thường  của Chánh án                            . Đừng tin họ                                                                             

                       Tòa án Tối cao Mỹ khiến cả thế giới sửng sốt                       . Sự cô độc và khó khăn  là hai yếu tố rèn nên một người khởi nghiệp

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?                 . Vì sao chúng ta thất bại?

. Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến             . Một nghiên cứu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi: Tại sao 

                                          cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ                                                                                 bạn thông minh mà ... nghèo?

 . Vì sao người Do Thái luôn thành công?                                           . 4 bài học đắt giá ở đời  từ chuyện chia thức ăn của sư tử, báo và bầy sói

 . Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường