HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
"Sự khác biệt" trên đồng ruộng để thành công
của một nhà…thiết kế thời trang
 
          Đang thành công với việc thiết kế thời trang công nghiệp, bà Nguyễn Thị Kim Xuân quyết định chuyển sang làm ruộng công nghệ cao, và tạo nên “sự khác biệt” lớn về năng suất, chất lượng sản phẩm.
 
        Cơn mưa chiều bất chợt đổ dồn dập biến nông trại công nghệ cao rộng 3ha của bà Nguyễn Thị Kim Xuân (Củ Chi, TP.HCM) thành một biển nước. Mặc kệ nước ngang gối, vừa xỏ đôi ủng vào chân, bà Xuân đưa tôi đôi ủng khác, rồi cả hai lội vào nông trại.
 
Theo tiếng gọi nông trang
 
                 
                                                Bà Nguyễn Thị Kim Xuân đang kiểm tra ớt trước khi xuất bán. 
 
         Ông Nguyễn Văn Tủi – Trưởng Ban kinh tế (Hội Nông dân TP.HCM) đánh giá, bà Nguyễn Thị Kim Xuân có tư duy làm nông rất đáng khuyến khích. Tư duy này sẽ là một bước đột phá sản xuất nông sản đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường với tiêu chuẩn chất lượng cao.
        Quả thật, khi bà Xuân hăm hở ngỏ lời mời tôi vào nông trại khi nước mưa ngang đầu gối, đổ xào xạt, tôi đã ái ngại. Tôi không ngại lội nước, nhưng mường tượng trong cái nhà lưới mênh mông kia rau ăn lá, ăn quả đã “thành bình địa” mất rồi.
         Ló đầu qua cánh cửa lưới bà Xuân vén hộ để vào nông trại, tôi nhẹ cả lòng. Dù nước vẫn ngập mênh mông, nhưng ớt, mướp hương, bí, khổ qua, húng quế… đều vô hại vì được trồng trên những bầu giá thể kê cao hơn mặt đất 5 – 7cm. Theo bà Xuân, trồng hoa màu trên giá thể là lối canh tác tiết kiệm nhất với phân bón và ngăn ngừa hữu hiệu nấm bệnh. Tất cả hàng chục ngàn bầu giá thể này được “nuôi” bằng một hệ thống ống tưới tiết kiệm, được điều khiển từ trung tâm điều hành tự động hóa có thể định lượng hỗn hợp nước, phân phù hợp, cũng như khi nào cho cây “uống” nước và khi nào “ăn” phân bón.
        Điều ngạc nhiên, nông trại rau sạch khá quy cũ với vốn đầu tư hơn 4 tỷ đồng này lại được điều hành, quản lý dưới tay một nhà thời trang công nghiệp. Bà Xuân thổ lộ, mới chuyển sang làm nông khoảng một năm nay. Suốt hơn 20 năm qua bà là nhà thiết kế, sản xuất đồ thời trang cho các hệ thống siêu thị ở TP.HCM.
        “Tôi khá thành công trong nghề thiết kế, sản xuất hàng thời trang. Tôi xuất hàng cho hệ thống siêu thị Big C, Winmart” - bà Xuân cho biết. “Vậy, tại sao bà lại quyết định rời bỏ công việc ăn nên, làm ra mà chọn làm nông, một nghề khá mạo hiểm, rủi ro?” - tôi hỏi.      “Tôi ấp ủ nghề làm nông công nghệ cao 5 năm trước rồi. Khi ấy tôi định làm nhưng thấy chưa phải thời điểm chín muồi. Tôi nghĩ, thời điểm này mới là tốt nhất, khi nhu cầu thị trường khẩn thiết đòi hỏi phải được cung cấp nông sản sạch. Tôi là một người làm kinh tế, nhưng cũng rất yêu việc đồng áng. Thực tế, làm nông bây giờ đòi hỏi nhiều sáng tạo, với tư duy nhạy bén. Tôi nghĩ, nó còn đòi hỏi tư duy sáng tạo nhiều hơn cả làm nghề thiết kế thời trang”- bà Xuân chia sẻ.
         Và một lý do nữa là bà Xuân có một “bà đỡ” hữu hiệu để bắt tay vào một công việc mới – làm nông nghiệp công nghệ cao. Ít ai biết rằng, kiến thức, công nghệ canh tác bà đang sử dụng trong trang trại chính là “copy” từ ngành nông nghiệp Australia.
          Hiện giờ, tại Australia, chị kế của bà Xuân đang làm chủ một trang trại nông nghiệp cung cấp nông sản cho hệ thống siêu thị tại nước này. Bà đã có thâm niên làm nông hơn 15 năm. Bà Xuân thừa hưởng những kinh nghiệm, công nghệ làm nông tiên tiến của người chị này. “Tôi tận dụng kiến thức, kinh nghiệm quý báu canh tác nông nghiệp của chị tôi. Tuy nhiên, tôi không rập khuôn hoàn toàn công nghệ mà chị tôi đang sử dụng vì làm vậy sẽ phải đầu tư với giá rất cao. Tôi tận dụng những cái có sẵn tại Việt Nam và tư duy sáng tạo của mình để tạo ra một công nghệ hiệu quả cho riêng mình với giá rẻ chỉ bằng 1/3 giá công nghệ nhập” - bà Xuân thổ lộ.
         Giờ tôi mới hiểu vì sao tại khu vực trồng khổ qua, mướp hương chỉ thấy dây với dây còn lá bị hái sạch. Bà Xuân cho biết, lối canh tác mới là hái sạch lá để nuôi trái. Lúc đầu, khi bảo nhân công hái sạch lá mướp hương, họ rất ái ngại. Hỏi ra mới biết, họ cho rằng cây có lá để quang hợp nuôi cây. Hái hết lá là cây chết. Thực ra, quan trọng nhất là phân bón có hợp lý hay không, lá quang hợp để tạo chất xúc tác đưa phân bón đến nuôi cây. Mà tạo quang hợp thì dây mướp cũng làm được.
 
                         
                                     Trong nông trại, rau sạch được canh tác trên bầu giá thể giúp tiết kiệm lượng phân bón
                                                                               và ngăn ngừa nấm bệnh. 
 
           Những ngày đầu mới vào nghề làm nông, bà Xuân ra thăm nông trại ngày đêm. Bà đánh dấu từng cây, ghi nhật ký cây phát triển khá kỹ càng… Bà nhận thấy, không phải cây cứ phát triển đều trong suốt thời gian trồng, mà có từng khoảng thời gian khác nhau. Sau khi hiểu tận tường từng loại cây, bà bón phân đúng thời điểm cây phát triển vừa tránh lãng phí phân, vừa thúc được cây phát triển đúng thời điểm.
 
Tạo sự khác biệt
          Có thể nói, làm nông công nghệ cao, nông sản sạch hiện đang trở thành xu hướng ở Việt Nam. Tôi đi khá nhiều, gặp cũng khá nhiều người làm nông sản sạch. Tuy nhiên, sạch thì có sạch, nhưng nông sản tạo được sự khác biệt thu hút người tiêu dùng nhằm nâng giá trị sản phẩm thì rất hiếm.
         Tại nông trại của bà Xuân, sẽ cho thấy sự khác biệt của nông sản sạch rất rõ ràng. Để có sự khác biệt này, theo bà Xuân, là tận dụng tất cả những kinh nghiệm được chuyển giao từ người chị ở Autralia, cộng với sự cần cù, sáng tạo của bà.
         Tại nông trại này, khách tham quan sẽ được tận dụng hết “năm giác quan” để thấy trái ớt có màu sắc đỏ bóng láng, cay nồng, thơm hắc; húng quế thơm lừng, tươi rói; mướp hương thơm thoang thoảng, vỏ dày, và sơ chế không ngả màu đen…
        Không ngẫu nhiên mà Công ty Đầu tư phát triển sản xuất nông nghiệp VinEco lại bao tiêu mướp hương tại nông trại của bà Xuân nhằm phục vụ người tiêu dùng.
        “Bây giờ, nông dân sản xuất nông sản không có sự khác biệt thì đừng mong bán được giá cao. Nông dân hiện trồng rau sạch khá nhiều, nhưng vì sao các hệ thống siêu thị không hồ hởi thu mua, bởi nông sản sạch thiếu sự khác biệt” - bà Xuân khẳng định. Theo bà Xuân, muốn tạo sự khác biệt cần phải có kinh nghiệm làm nông, đam mê và sáng tạo. Về đam mê và sáng tạo bà Xuân có thừa. Riêng kinh nghiệm bà được bù đắp từ người chị làm nông tận trời Úc. Thực tế, hiện nay tại nông trại của bà Xuân, lối canh tác vẫn không có gì đặc biệt, vẫn nhà lưới, tưới nhỏ giọt. Còn hạt giống thu mua trên thị trường với các loại giống thông dụng mà các nông dân khác đang trồng.
        Bí quyết nằm ở chỗ tư duy làm nông tạo ra sự khác biệt mà cái chính là hỗn hợp phân bón. Nếu muốn cho mướp hương thơm và nấu không đen màu hay cho ớt có màu đỏ đẹp, bóng láng, cay xè… bà pha hỗn hợp phân bón làm sao kích thích bộ gen gốc để quả cho trái thơm, cay xè hay màu sắc bóng láng…
        Bà Xuân quan niệm, lĩnh vực làm nông bao la tha hồ nghiên cứu, sáng tạo, thậm chí hơn cả lĩnh vực thời trang mà bà đã kinh qua.
                                                                                                                                                                                DĐDN
 
 
                                    

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

.Tỷ phú tự thân Steve Siebold: 6 điều      . Bill Gates giỏi, phải rồi. Nhưng nếu       . Thiên lý mã trên sa mạc, hay là 

  khó khăn  bạn nhất định phải vượt          không  liên tiếp gặp may  thì…chưa       chuyện  vì sao rất nhiều người ưu 

    qua nếu muốn trở nên giàu có                  chắc: Chút an ủi cho…chúng ta.                    tú nhưng cả đời lận đận?

 

            NO PHOTO                        NO PHOTO                         NO PHOTO

 

Suốt 3 thập kỷ dành thời gian phỏng vấn khoảng 1.200 người      Bill Gates từng có những ngày đầu của sự nghiệp huy hoàng         Giống như thiên lý mã tung hoành trên thảo nguyên, 

giàu đủ mọi ngành nghề , tỷ phú tự thân Steve Siebold  chia       và nhiều may mắn. Nhưng thực ra, nếu một số người không            rồi bỗng nhiên người kỵ sĩ phát hiện nó có khả năng 

sẻ rằng, nếu muốn trở nên giàu có, bạn nhất định phải làm           đưa ra những quyết định ngu ngốc, có lẽ chúng ta sẽ không          chịu rét, chịu khát,  chạy đường xa không mệt. Ông liều 

được 6 điều khó khăn dưới đây.                                                             bao giờ biết đến tên ông ta.                                                             mình  cùng  nó dấn thân vào sa mạc mênh mông…

 

. Người không thể chết bởi “ý trời muốn      . Nhân sinh cũng một kiếp người:         . Chuyện về người đàn bà tạo nên  

     thế”:  Một câu chuyện về kẻ tử tù                     3 câu chuyện giúp chúng                       danh tiếng nước mắm  Phan 

              “son” nhất nước Anh                                               ta bừng tỉnh                                       Thiết lừng lẫy một thời

 

        NO PHOTO                                               NO PHOTO

 

Chẳng ai hiểu được vì sao tên phạm nhân bị treo cổ đến 3        Trong cuộc sống có rất nhiều câu chuyện cực ngắn nhưng        Hồng Hương là hãng nước mắm có quy mô sản xuất lớn 

lần thì 3 lần đều gặp trục trặc. Đến mức cả người dân và           vô cùng thú vị giúp cho chúng ta có thêm những góc nhìn         nhất tỉnh Bình Thuận giai đoạn 1933 - 1975. Ngoài ra, bà 

vị Thủ hiến của bang đều phải công nhận rằng                            chính diện và bài học sâu sắc trên đường đời…                          còn  được người dân Phan Thiết biết đến với vai trò là 

                                                                                                                                                                                                                         chủ nhiều công trình kiến trúc cổ vẫn còn tồn tại đến ngày...

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo             .“Cuộc đời của cây tre” và câu chuyện của Jobs:  Những bài học đáng

                                nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?                                                                                     suy ngẫm về thành công

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              . “Thời buổi này, trung thực đáng giá bao nhiêu?”  Và câu trả

                                        Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?                                                                                       lời khiến ta kinh ngạc

.Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc        Nếu là 1 trong số 8 kiểu người dưới đây,  có lẽ bạn nên làm mới

                                                                       2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn.                                                                           bản thân càng sớm càng tốt!

. Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng             .  Bốn câu chuyện, những góc nhìn.  Để có thể vững vàng bước tiếp,

                               giá ngàn vàng với Trường Xuân Chân Nhân                                                                               bạn không nên bỏ qua

.Bốn câu chuyện dạy con  dành cho những bậc làm cha, làm mẹ         Nước Nhật với 2 lần mở cửa  và định mệnh được trao tay bởi 2 người Mỹ

. 5 luận điểm nghe quen quen dưới đây  có thể “giết chết” con            . Luôn luôn có đủ lý do để chần chừ  - “Bí quyết” để bạn mãi

                                                             người doanh nhân trong bạn                                                                                         sống trong nghèo khó

. Có thể bạn chưa tin: Không có thách thức,  sẽ không có ....                       . Giọt nước mắt học trò  và sự thất bại của lẽ phải

                                                    ......   thành công và hạnh phúc.                . Ông vua giải trí Walt Disney  và 7 bài học cuộc sống vô cùng quý giá  

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....        . Và bạn hỡi, đừng bao giờ  để cuộc đời mình phải nói… “giá như” 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…              .Tư duy số đông là tầm thường và nông cạn?  Và bởi vậy, 

                                                      dân sales, không thể không đọc                                                                             thất bại cũng là điều…dễ hiểu

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh              . Nếu đánh mất niềm tin và cảm thấy chán chường,  

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa                                                                    những khi ấy,   chúng ta cần phải 

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....    . Nếu bạn đang thất bại và, kể cả…chưa,  chiếc “túi khôn” dưới đây...

. Những lời chúc chấn động và dị thường  của Chánh án                  . Đừng tin họ                                                                             

                       Tòa án Tối cao Mỹ khiến cả thế giới sửng sốt             . Sự cô độc và khó khăn  là hai yếu tố rèn nên một người khởi nghiệp

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi           . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?        . Vì sao chúng ta thất bại?

 . Vì sao có những người luôn đen đủi hơn người khác? Đừng      . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"?  

                               lo,  có cách để bạn được may mắn hơn               . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy  

. Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến          . Một nghiên cứu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi: Tại sao 

                                          cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ                                                                                 bạn thông minh mà ... nghèo?

 . Vì sao người Do Thái luôn thành công?                                  . 4 bài học đắt giá ở đời  từ chuyện chia thức ăn của sư tử, báo và bầy sói

 . Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?        . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường