HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
“Qúa tam ba bận”, sống chết với linh chi,
chàng cán bộ văn hóa nhờ “liều” mà giờ…”khỏe”
 
          Thấy nghề trồng nấm linh chi có thu nhập khá, anh Nguyễn Trung Kiên (Ninh Bình) dốc hết vốn liếng đầu tư loài “thần dược” này. Những năm đầu, anh thất bại hoàn toàn. Chỉ khi thế chấp cuốn “sổ đỏ”, vận may mới mỉm cười với anh.
 
                         
            Về xã Yên Phong hỏi thăm trại trồng nấm linh chi lớn nhất vùng Yên Mô (Ninh Bình) ai cũng chỉ tay đến nhà anh Nguyễn Trung Kiên (39 tuổi, cán bộ Sở Văn hóa - Thể thao Ninh Bình).
            Nhiều năm qua, trại nấm “thần dược” của gia đình anh Kiên là nơi giải quyết công ăn việc làm cho khoảng 20 lao động địa phương. Đồng thời, trại nấm còn là điểm hỗ trợ kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm nấm linh chi cho bà con trong vùng.
            Anh Nguyễn Trung Kiên là cán bộ công chức nhưng có niềm đam mê và say sưa với nghề trồng nấm linh chi - loại được mệnh danh là "thần dược".
            Ngoài tính năng nổ trong công việc để hoàn thành tốt nhiệm vụ cơ quan, anh Kiên có thêm niềm đam mê riêng và say sưa với loài nấm linh chi - vốn được mệnh danh là “thần dược”.
           Theo lời anh Kiên, cơ duyên đến với cây nấm linh chi là nhờ những bài báo viết về lợi ích kinh tế của việc trông loại cây được ví là "thần dược" này.
           “Khi đó, tôi mới lập gia đình, mức lương công chức không đủ để trang trải cho cuộc sống nên lúc nào tôi cũng luôn đau đáu chuyện cơm áo. Cứ mãi trông chờ vào đồng lương thì chỉ đủ sống, còn lại những lúc ốm đau, con cái học hành thì quả là rất khó khăn nên tôi tìm đủ thứ nghề để mưu sinh” - anh Kiên nhớ lại.
 
                       
                                  Trại nấm "thần dược" mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng của gia đình anh Kiên.
          Biết đến nghề trồng nấm linh chi, mỗi khi có thời gian rảnh rỗi hay tranh thủ ngày nghỉ thứ 7, chủ nhật, anh Kiên lại nghiên cứu các tài liệu, tìm hiểu kỹ các kỹ thuật trồng và chăm sóc.
          Đến lúc tích luỹ được chút kiến thức, anh bàn với vợ và quyết định đầu tư vào loài cây thần dược này. Khi đó là năm 2010, vợ chồng anh bỏ số vốn tiết kiệm bấy lâu nay cùng với vay mượn, xây 200m2 nhà xưởng để trồng nấm, tiếp đến là bỏ ra gần 50 triệu mua giống về trồng.
          Am hiểu về kỹ thuật nhưng khi bắt tay vào làm, do không có kinh nghiệm và thiếu thời gian cho dự án, anh Kiên thất bại hoàn toàn.
          Số nấm giống trị giá 50 triệu đồng, anh mới mua đã hỏng hoàn toàn. Cộng với những chi phí khác, những ngày đầu trông loài cây thần dược này anh Kiên lỗ hơn 100 triệu đồng.
          Không nản chí, anh Kiên tiếp tục đi mua giống về trồng với tâm lý không thể để trại nấm đầu tư lớn nằm không như thế. Hàng ngày, sau giờ làm anh lại chạy xe từ thành phố về quê cách hơn chục cây số để say sưa với nấm.
          Sau 2 năm tiếp tục gắn bó với cây nấm linh chi, kết quả nhận được cũng giống như lần trước. Lúc này, kinh tế gia đình bị đẩy vào tình thế hết sức khó khăn, tiến thoái lưỡng nan.
 
                      
                                                          Được trồng với kỹ thuật cao và đảm bảo an toàn,
                       nấm của gia đình anh Kiên nhiều năm qua được khách hàng tin tưởng lựa chọn làm dược liệu quý.
         Vay nợ khắp nơi nhưng anh Kiên vẫn không nản, quyết theo nghề trồng nấm bằng được vì nghĩ, ông trời sẽ không phụ mình. Anh đã đem cả “sổ đỏ” của gia đình thế chấp tại ngân hàng để tiếp tục dựng lại cơ nghiệp trồng nấm.
         Lần này, anh gặp phải sự phản đối kịch liệt của người thân trong gia đình. Mọi người nghĩ, thời gian anh gắn bó với cây nấm linh chi là quá đủ rồi, đến lúc phải giải thể xưởng vì loài “thần dược” này không hề dễ làm ăn.
         Nợ nần chồng chất, vợ chồng anh rơi vào cảnh trắng tay.
         "Nhiều lúc nghĩ mình cũng định buông xuôi. Nhưng sau những giờ làm việc ở công sở về tôi vẫn đau đáu với nghề trồng nấm. Hơn nữa bao tiền của đổ vào nó giờ không thể vứt bỏ hết đi được. Tôi quyết tìm bằng được nguyên nhân thất bại, mày mò nghiên cứu kỹ thuật để quyết chinh phục bằng được loài nấm “khó tính” này. Bất chấp và bỏ qua tất cả, còn chút vốn ít ỏi nhờ cắm sổ đất, tôi lại mua giống về trồng" - anh Kiên nhớ lại.
         “Quá tam ba bận”, lần này những tia hy vọng đã đến với anh. Nấm dần nở ra và lớn lên khiến anh mừng rơi nước mắt. Theo đúng quy trình và kỹ thuật chăm sóc, nấm lớn lên và cho thu hoạch theo như dự kiến. Sản phẩm đạt chuẩn không kém gì “thần dược” được bán trên thị trường và xuất khẩu đi nước ngoài.
 
                      
                                                     Mỗi lúc anh Kiên vắng nhà làm công việc chính ở ngành văn hóa,
                           người thân trong gia đình giúp anh chăm sóc trại nấm, sau khi tan sở anh lại về chăm sóc nấm.
          Chàng trai 39 tuổi đất Yên Mô chia sẻ, nấm linh chi không dễ trồng như những loại nấm khác, nó đòi hỏi kĩ thuật rất cao. Trồng thành công được loại nấm này phải chú ý rất kỹ đến các yếu tố như: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, mật độ, vệ sinh trại nấm, diệt các loại nấm mốc, vi khuẩn gây hại...
         “Trong giai đoạn đầu cây nấm hay bị bệnh nên cần chú ý quan sát nhiều hơn để có biện pháp xứ lý. Trung bình, sau khi trồng khoảng hơn 4 tháng là nấm bắt đầu cho thu hoạch. Gia đình tôi trồng theo quy trình khép kín nên sản phẩm luôn đảm bảo chất lượng, nhiều năm liền được người tiêu dùng tin tưởng sử dụng” - anh Kiên cho hay.
           Hiện tại, mỗi kg nấm linh chi khô có giá 800 nghìn đồng. Trung bình, mỗi năm gia đình anh Kiên xuất bán ra thị trường được hơn 500kg nấm linh chi khô, với giá bán như trên, sau khi trừ hết các chi phí, gia đình anh lãi bình quân hơn 10 triệu đồng/tháng.
 
                     
                    Anh Kiên cùng thành quả là những cây nấm linh chi khô chuẩn bị xuất bán với giá 800 nghìn đồng/kg.
          "Vạn sự khởi đầu nan, giờ thì tôi đã qua được, quy trình trồng nấm của gia đình giờ trơn tru như cỗ máy. Mọi việc cứ thế diễn ra. Những người thân trong gia đình tôi cũng đã làm được mọi việc vì thế công việc trồng nấm giờ không có gì là khó khăn với tôi nữa. Giờ ngoài những thời gian ở cơ quan, tôi chỉ dành ít thời gian ở trại, còn lại là chăm lo đầu ra cho sản phẩm" - anh Kiên nói.
          Anh Kiên tâm sự, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên được sử dụng để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ chữa bệnh. Chính vì tác dụng tốt đối với sức khỏe con người mà nấm linh chi còn được mệnh danh là “thần dược”. Nấm linh chi trồng ở Việt Nam cho dược tính cao hơn so với các sản phẩm cùng chủng giống được trồng tại các nước Hàn Quốc, Nhật Bản
                                                                                                                                       Theo Thái Bá (Dân Trí)

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

  . Nghề bắt tử thần –  Một                   . Chỉ khai thác tâm lý ngại ngùng của         . Vô thần hay hữu thần? Hãy xem  

     cuộc mưu sinh liều mạng                        người khác,  hai chàng trai Phù                        những nhà khoa học hàng 

                                                                      Tang này cũng kiếm được bộn tiền                            đầu tin vào điều gì?

              NO PHOTO                     NO PHOTO                       NO PHOTO

 Chúng ta đang nói đến những người làm nghề chuyên lấy     Nắm được tâm lý ngại ngùng của người Nhật, Toshiyuki      Trên tuyến xe lửa về Paris, có một thanh niên trẻ ngồi cạnh

nguyên tổ ong vò vẽ - đây là loại ong gây nguy hiểm đến       Arano cùng bạn mở dịch vụ xin thôi việc cho khoảng 300      một cụ già. Chỉ ít phút sau khi đoàn tàu chuyển bánh, cụ rút

tính mạng nên được người dân ong “tử thần”.                         khách một tháng, với giá 350-450 USD. Chỉ đơn giản vậy      trong túi áo ra một chuỗi mân côi và chìm đắm trong cầu 

                                                                                                          thôi mà tiền bạc có dài dài                                                       nguyện.  Người sinh viên quan sát cử chỉ của cụ già với ...

 

. Các đời chúa Nguyễn đã  mở rộng         . Một là “lười”, hai là “ngạo”. Nếu cuộc       . Đường đời không có kẻ thù 

         lãnh thổ nước Việt ta như                     đời bạn,  thất bại vẫn bám theo, bài          Một bài  học  đáng giá ngàn

                   thế nào? (P5)                                    viết sau đây sẽ có ích đôi phần                vàng từ cuộc đời Tư Mã Ý

       NO PHOTO                       NO PHOTO                     

Năm 1738, chúa Nguyễn Phúc Thụ qua đời, con trưởng là          Cổ nhân có câu: “Một đêm đàm đạo còn hơn mười năm      Tào Tháo, Lưu Bị, Tôn Quyền cả đời tranh đấu ngược

Nguyễn Phúc Khoát lên nối ngôi, người thời đấy gọi ông là          đọc  sách”. Đôi khi có những lời chỉ vừa nghe qua đã          xuôi  tranh giành thiên hạ nhưng cuối cùng tất cả thiên

Chúa Võ. Chúa Võ đã giúp hoàn thành việc mở mang lãnh         có thể thấu tỏ được cả kiếp người. Hy vọng những câu         hạ lại phải rơi vào tay nhà Tư Mã Ý. Nếu nói gia tộc 

thổ Đại Việt, nhưng cũng vì ông mà cơ nghiệp các đời  …           nói đầy trí tuệ sau đây, sẽ giúp ích cho bạn đôi phần.           Tư Mã là gia tộc hùng mạnh thì Tư Mã Ý chính...

 

 Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

. "Thành, tại sao cháu lại xin ra khỏi Đảng?": Những chia sẻ  của con     . Lời khuyên làm giàu không phải ai cũng hiểu: "Đừng cố ăn một 

                                                      trai cố TBT Lê Duẩn về “chú Đỗ Mười”                                                                 bữa đắt  tiền nếu không ai nhìn thấy 

. Lịch sử một vương triều Trung Quốc và  câu chuyện chặt đứt long               .  Cuộc đời của các bậc thầy phong thủy xưa,  cả Việt Nam và Trung 

                                                                                 mạch rúng động một thời                                                                      Hoa   ấy, dạy chúng ta điều gì?

Sự học của Thần y Hoa Đà và câu trả lời  vì sao sau 2000 năm, ông          . Để đẹp hơn, rạng rỡ hơn cho khuôn mặt bạn,  nghệ thuật trang điểm 

                                                                                      vẫn nổi danh thiên hạ                                                                             highlighting’ bạn nên biết 

 . Để mưu việc lớn không thể không biết: “Tiểu bất nhẫn tắc loạn đại mưu”   . Những câu hỏi tại sao đằng sau những cuộc diệt chủng trong

 . Giả vờ thành công rồi..thành công sẽ đến.Họ đã…rồi, còn bạn thì sao?                                                                              thế giới của chúng ta? 

. “Ôi Chúa ơi,…họ đang quan sát chúng tôi”: Cú sốc của Neil                      .Đằng sau 2 quả bom nguyên tử ném xuống nước Nhật: Một nửa sự

                                                 Armstrong khi nhìn thấy người mặt trăng                                                                          thật không phải ai cũng biết

. Sẽ có một thảm họa tự nhiên chia cắt California  khỏi các                          . Khi lòng tự trọng dân tộc bị xúc phạm,  GS Trần Văn Khê đã làm 

                                                                     phần còn lại của nước Mỹ?                                                                                gì trên mảnh đất Paris?

. Bạn có muốn một làn da không tuổi? Vậy, 2 phút đọc bài này nhé bạn               . Nguyên tắc 80–20 hay là bài học: “Tiền vốn dĩ nằm trong túi người có...

. Chúng ta từ đâu đến, nếu  nguồn gốc của con người không                  . Phái đẹp không thể không biết:  10 thủ thuật làm đẹp “lợi hại” 

                                                                         phải trên Trái Đất?                                                                                                                nhất mọi thời đại

. Hãy cứ đi đến tận cùng khao khát. Sẽ thấy đâu là lối của mình…        . Bí quyết thành công  từ 4 câu chuyện đối nhân xử thế ở đời

.Ngay cả Einstein cũng từng bị người đời đả kích  thì bạn, nếu có        . Bạn đang định bỏ cuộc trước một khó khăn, thử thách?  Xin khoan,

                                                     lẻ loi, lạc lõng cũng chẳng hề gì                                                                           hãy dành 3 phút đọc bài viết này đã

.Cái giá của lương tâm  và câu chuyện của người nghèo                    .Ngôi mộ hàng xóm của Tổng thống Mỹ  và câu chuyện thức tỉnh thế giới

. Ai cũng có một khát khao, sao không nuôi lớn cái khát khao ấy,               . “Khi tin là có thể, thì bạn đã đạt được một nửa thành công”. Nếu 

                                       lại đi bán tuổi thanh xuân với giá rẻ rề?                                                                                         chưa tin, xin hãy đọc tiếp…

. Sống thuận theo mệnh số:  Lời khuyên của 1 người từng xin                           5 chiến thuật kinh điển trong binh pháp  giúp cuộc đời bạn 

                                                                ăn sau thành tể tướng                                                                                                       thay đổi chỉ sau 1 đêm

. Vì sao không ai dám động đến mộ của thầy phong thuỷ từng                      . Giai thoại về ngôi huyệt mộ  phát tích nhà Trần    

                                                      xem tướng cho Võ Tắc Thiên?                 . Hai vùng đất phát đế vương  nổi tiếng nước Nam

. Giới thiệu cô vợ trẻ đẹp của mình là mẹ,  chàng trai bán mỹ                   . Rốt cuộc ai mới là người xứng đáng  được Đức Phật cứu độ?

                                                    phẩm đã ung dung thu lợi                              . “Tiền vốn dĩ nằm trong tay những người có tiền”.  Sao không

. Tại sao nhiều người phải vất vả làm việc kiếm tiền, trong                                                                                                             lấy tiền từ túi họ?

                 khi với một số khác thì việc làm giàu hết sức dễ dàng?            . Sơ hãi - Bạn đồng hành của thất bại

 .7 bài học đáng tiền từ người đàn ông giàu nhất trong lịch sử                  . Một câu nói của người Hàn Quốc và cái thiếu của tất cả chúng ta

.Trên đời này, vì sao có những người thường                                        . Tôi nằm mơ  thấy mình phỏng vấn Thượng Đế…”       

                                                                                                   xuyên gặp vận rủi?             .Có thể bạn chưa biết: 9 định luật lớn chi phối vận mệnh con người (P.1)

mộ trời cho kết phát  cho họ Trịnh 8 đời làm chúa                                             . Chuyện Nhà sư và Chúa trời: Ai cũng cần đọc để biết  nắm bắt cơ hội 

  . 10 quy tắc của Trời không thể phá vỡ,  nhiều người sau              .Ông Park đã vận dụng binh pháp Tôn Tử và  Quỷ Cốc Tử  như thế nào để ...    

                                                           khi biết thì hối hận đã muộn           . Thiên hạ, còn chỗ nào cho bạn                                                     

  . Giải mã về sự thông minh & tài kinh doanh của người Do Thái         . Chuyện kể rằng, có một người đàn ông, một con chó ngao Tây Tạng và ...

  . Nghĩ lớn để thành công lớn - Được không?                             . Người giàu & người nghèo - Họ khác gì nhau?