HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
Nuôi bào ngư ăn rong trên biển,
một mô hình làm giàu mới cho ngư dân.
 
             Bào ngư, vi cá là những sản vật thuộc nhóm “sơn hào hải vị” chỉ dành cho giới quyền quý xưa. Vi cá chúng ta chưa thể nuôi nhưng bào ngư thì đã. Đây là vật nuôi đầy triển vọng bởi nhu cầu về bào ngư trên thế giới rất lớn.
 
                       
                         Ngoài các loài hải sản khác, bào ngư là đối tượng nuôi mới nhiều tiềm năng của ngư dân Phú Quý.  
 
Nghề nuôi mới nhiều triển vọng
           Sản lượng bào ngư lâu nay chủ yếu được khai thác từ tự nhiên. Theo lời kể của người dân trên huyện đảo Phú Quý (Bình Thuận), trước đây bào ngư ở đảo rất nhiều, người dân khai thác những con có kích thước lớn từ 100gram trở lên. Nhưng những năm gần đây, do giá bán bào ngư cao, người dân đã khai thác bào ngư ở tất cả các kích cỡ nên nguồn bào ngư tự nhiên bây giờ rất khan hiếm.
            Để giảm áp lực khai thác đối với nguồn lợi bào ngư, tăng sản lượng xuất khẩu và từng bước phát triển nghề nuôi mới, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân, năm 2017, Trạm Khuyến ngư Phú Quý đã phối hợp Viện Nuôi trồng thủy sản III thực hiện dự án nuôi thí điểm bào ngư thương phẩm tại vùng biển Phú Quý.
           Đây là mô hình được triển khai từ dự án “Xây dựng mô hình nuôi ốc hương, hàu Thái Bình Dương và bào ngư vành tai ở các tỉnh ven biển Nam Trung Bộ và hải đảo” của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III.
 
                      
 
           Mô hình được thực hiện tại khu Lạch Dù, nơi hội tụ các điều kiện tự nhiên để phát triển nghề nuôi nhờ phía bên ngoài có dải san hô che chắn nên hầu như kín gió quanh năm, độ mặn khá ổn định, thường dao động 33 – 35%o, độ pH từ 6,5 – 7, nhiệt độ nước khá ấm, thường biến thiên từ 24 – 32 độ C, lưu tốc dòng chảy 2 - 4m/giây (đây cũng là điều kiện để bào ngư sinh trưởng và phát triển tốt). Tại đây cũng từng có nhiều bào ngư tự nhiên sinh sống.
          Mô hình được đầu tư cho 5 điểm hộ gia đình thuộc 2 xã Tam Thanh và Long Hải, lượng giống đầu tư mỗi hộ là 5.000 con. Trong đó, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III hỗ trợ 100% con giống, 50% chi phí thức ăn, tập huấn chuyển giao kỹ thuật cùng các vật liệu phụ trợ khác.
         Chị Huỳnh Phượng - Trưởng Trạm Khuyến nông Phú Quý cho biết: Lồng bè nuôi thương phẩm bào ngư vành tai thiết kế tương tự như lồng bè nuôi tôm hùm. Mô hình thả giống vào đầu tháng 7.2017. Cỡ giống bào ngư thả nuôi khoảng 7mm/con, mật độ 1.000 con/m2, trong quá trình nuôi được san thưa lúc bào ngư lớn. Khi bào ngư đạt khoảng 3cm, mật độ nuôi khoảng 400 - 500 con/m2. Thức ăn bào ngư là các loại rong sẵn có trên đảo. Trước khi cho bào ngư ăn, cần lấy hết thức ăn dư thừa ra. Thông thường cứ 2 - 3 ngày cho bào ngư ăn một lần.
         “Đến thời điểm này,  sau 9 tháng nuôi, bào ngư đạt kích cỡ trung bình 6 cm/con. Dự  kiến sau 14 - 15 tháng nuôi sẽ cho thu hoạch” – chị Phượng cho hay.
 
Lo nhất nguồn giống
 
                      
                                                       Bào ngư vành tai sau 9 tháng nuôi. Ảnh: Viện NCNTTS III
         Trước đó, đầu tháng 4.2018, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III đã phối hợp  Trạm Khuyến nông Phú Quý tổ chức tập huấn, hội thảo đầu bờ cho nhân dân huyện đảo. Tại đây, đa số người dân đều có chung nhận xét bào ngư là đối tượng nuôi triển vọng, có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, có hai hạn chế lớn bà con đặt ra và cần được các cơ quan quản lý, cơ quan nghiên cứu giải quyết và hỗ trợ, là nguồn giống và nguồn thức ăn. Trong đó, thức ăn cho bào ngư là các loại rong, nhưng về mùa mưa thì thiếu rong tươi, nên cần có giải pháp sơ chế, bảo quản rong khô để cung cấp cho bào ngư vào mùa mưa.
         Thứ hai, khó khăn nhất vẫn là làm thế nào để có được nguồn giống chất lượng. Về điều này, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III cho biết sẽ tiếp tục sản xuất đủ lượng giống, đảm bảo chất lượng cung ứng cho người nuôi tại Phú Quý.
         Với đặc điểm vùng biển Phú Quý nuôi được ở mật độ cao do nguồn nước, dòng chảy thích hợp, bên cạnh đó nguồn thức ăn đa dạng và có sẵn trong tự nhiên, vào mùa biển động không sợ thiếu thức ăn cho bào ngư. Mặt khác, việc phát triển bào ngư sẽ kéo theo sự phát triển thêm nghề nuôi rong sụn đã bị mai một, từ đó góp phần tăng thêm thu nhập cho ngư dân.
 
                    
                                                            Rong sụn, thức ăn ưa thích của bào ngư
           “Sau quá trình nghiên cứu lâu năm từ tạo con giống nhân tạo cho đến thử nghiệm nuôi trên biển, chúng tôi quyết định triển khai mô hình, mục đích tạo sinh kế mới cho người dân. Nếu thành công, chúng tôi sẽ nhân rộng ra các tỉnh duyên hải miền Trung, vùng biển Trường Sa. Bào ngư có giá trị kinh tế rất cao nhưng đã cạn kiệt trong tự nhiên nên cần nuôi, tạo hướng phát triển thủy sản bền vững” - thạc sĩ Nguyễn Văn Giang - Chủ nhiệm dự án nuôi thí điểm bào ngư thương phẩm tại vùng biển Phú Quý (Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III) cho biết.

                                                                                                                                           Theo báo Bình Thuận

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

. Biển Đông trong tham vọng thống trị     . Khổng Minh Gia Cát Lượng và 8 bài  . Vị trạng nguyên Đại Việt nào giỏi đến

    thế giới của TQ qua góc nhìn của                 học để lại giúp bạn an nhiên             mức  vua Minh phải tìm cách diệt 

phóng viên Tạp chí ‘Meld Magazine’                      tự tại trước cuộc đời.                               đi để trừ hậu họa?

      NO PHOTO                                                  NO PHOTO

 

 Năm 1829, nhà thám hiểm người Anh Walter Raleigh đã viết:      Khổng Minh Gia Cát Lượng là nhà chính trị, nhà quân sự kiệt       Vào những năm 80 của thế kỷ 14, quan hệ giữa nhà Minh 

“Đối với bất cứ ai thống trị được biển, người đó thống trị               xuất của Trung Hoa thời Tam Quốc. Ông là một trong những          và Đại Việt rất xấu. Nhà Minh tạo nhiều sức ép nhằm có 

thương mại; Ai thống trị được thương mại, người đó thống            chiến lược gia vĩ đại và xuất sắc nhất trong thời đại của ông,         cớ để xâm chiếm Đại Việt. Chúng liên tục đưa ra những

trị sự giàu có của thế giới, và do đó là thống trị thế giới”.              và được so sánh với một chiến lược gia tài ba khác là Tôn Tử.        yêu cầu cống nạp làm triều đình nhà Trần không chịu …

 

    . “Người Việt xấu xí”– Một nỗi                 . Ý kiến của những người  có                 . Hoa khôi thể thao Thu Hương: Nếu

         buồn của tất cả chúng ta                   ảnh hưởng nhất thời đại về…tiền            không có bước chuyển nhịp  không

                                                                                                                                                        thể có thay đổi để lớn hơn

       NO PHOTO                        NO PHOTO                        NO PHOTO

 

Những ngày này, một phiến đá tại di tích thành cổ Yonago thuộc      Với những người giàu có,  tiền là gốc rễ của tội lỗi,            "Khó khăn nhất là vượt qua hào quang do chính mình tạo

tỉnh Tottori - Nhật Bản bị vẽ bậy với hình quả tim và dòng chữ           trong khi những người khác lại cho rằng nó không hề        ra để xác lập cái mới. Nếu không có bước chuyển nhịp 

Việt đã gây ra làn sóng phản ứng dữ dội của người dân nước          liên quan đến sự thành công của họ.                                       không  thể có thay đổi để lớn hơn", nữ doanh nhân Nguyễn 

này. Và đáng buồn thay những hành động xấu xí kiểu này ...                                                                                                                   Thu Hương, CEO Công ty Truyền thông và đầu tư ...

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

. Trần Thủ Độ - Một trời công, tội  và lá số tử vi không phải ai cũng có

. Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt,  một trong          . Bạn chăm sóc da & trang điểm thường xuyên, liệu có biết 7 mẹo 

                                                                 “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc                                                                                           hữu ích này không? 

. “Tiểu bất nhẫn tắc loạn đại mưu”: Chuyện 6 vĩ nhân  biết NHẪN         .Vị thầy phong thủy nào đã trấn yếm  khiến vương triều nhà Hồ 

                                                    làm nên đại nghiệp thời Tam Quốc                                                                                 chỉ tồn tại 7 năm ngắn ngủi?

. Bạn thông minh nhưng vẫn thất bại.  Vậy, thông minh…                           .  Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt, một trong 

                                                                     kiểu gì mới thành công?                                                                             “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc(P2)

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn            . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

                                                                         cũng có thể…như họ              . Đừng tin họ                                                                          

. Người khiến GS Hồ Ngọc Đại tự hào hơn Ngô Bảo Châu, “cậu                .Bốn "cái bẫy" trên con đường lập nghiệp,  tỷ phú Ray Dalio khuyên mọi 

                                                   sửa xe” có 2 bằng đại học đó là ai?                                                                                   người nên tuyệt đối tránh.

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                 .“Cuộc đời của cây tre” và câu chuyện của Jobs:  Những bài học đáng

                                nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?                                                                                     suy ngẫm về thành công

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              . “Thời buổi này, trung thực đáng giá bao nhiêu?”  Và câu trả

                                        Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?                                                                                                  lời khiến ta kinh ngạc

. Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng          . Bốn câu chuyện, những góc nhìn.  Để có thể vững vàng bước tiếp,

                                      giá ngàn vàng với Trường Xuân Chân Nhân                                                                                    bạn không nên bỏ qua

.Bốn câu chuyện dạy con  dành cho những bậc làm cha, làm mẹ         Nước Nhật với 2 lần mở cửa  và định mệnh được trao tay bởi 2 người Mỹ

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....     . Và bạn hỡi, đừng bao giờ  để cuộc đời mình phải nói… “giá như” 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…             . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"? 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh         . Ông vua giải trí Walt Disney  và 7 bài học cuộc sống vô cùng quý giá  

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa              .Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc 

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....                                                                              2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn. 

. Những lời chúc chấn động và dị thường  của Chánh án                           .Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết?

                     Tòa án Tối cao Mỹ khiến cả thế giới sửng sốt                      . Vì sao người Do Thái luôn thành công?    

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?                 . Vì sao chúng ta thất bại?

. Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến             . Một nghiên cứu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi: Tại sao 

                                          cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ                                                                            bạn thông minh mà ... nghèo?

 . Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường