HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
Người xưa bảo “hết khôn dồn đến dại”,
người Củ Chi trồng rau dại vì…khôn
 
              Không chỉ chuyển đổi từ trồng lúa, hoa màu sang trồng rau dại, nông dân vùng đất anh hùng Củ Chi (Tp.HCM) còn hô hào xây dựng thương hiệu cho rau dại, cây rau một thời bị bỏ hoang...
 
                      
                                      Rau dại được trồng trong nhà lưới tại ấp Gia Lộc (Trảng Bàng, Tây Ninh).
 
           Sau mấy chục năm trồng lúa cho năng suất thấp, giá cả bấp bênh, ông Hồ Văn Hoàn (xã Trung An, Củ Chi, TP.HCM) quyết định chuyển 6ha đất sang trồng rau móp – một loại rau dại mọc hoang ven kênh, mương.
 
Lúa, hoa màu chào thua…
          Theo ông Hoàn, việc trồng rau móp không chỉ “khỏe” hơn trồng lúa, mà còn thu nhập nhiều hơn trồng lúa vài lần. “Trồng rau móp chỉ lo làm cỏ, muốn năng suất cao hơn thì bón ít phân. Mỗi tuần vài ba bận thương lái đến tận nhà thu mua. Rau sau khi hái lại lên liên tục nên không lo trồng lại”- ông Hoàn thổ lộ.
          Hiện tại xã Trung An có khá nhiều nông dân bỏ chăn nuôi, cây ăn trái chuyển sang trồng rau móp. Họ lên liếp chuyên canh trồng rau móp hoặc trồng xen canh trong vườn cây ăn trái. Với giá bán ổn định tại ruộng từ 20.000 – 25.000 đồng/kg, thu nhập từ các cây trồng khác không bằng so với rau móp.
          Bà Lê Thị Lan có gần 2ha đất vườn trồng cây ăn trái các loại… Số mương thoát nước trước đây bỏ hoang, giờ bà cải tạo lại để trồng rau móp nhằm tăng thêm thu nhập. Tuy nhiên, giờ rau móp lại là nguồn thu nhập chính của gia đình bà.
         Theo bà Lan, trồng rau móp bỏ công chăm sóc rất ít. Trung bình 2 lần/tuần bà hái rau bán cho thương lái, mỗi lần khoảng 60kg. Trừ chi phí công hái, mỗi tháng bà Sinh thu nhập được cả chục triệu đồng từ rau móp.
 
                      
                                                                                       Rau móp
 
         Trong khi đó, tại xã Gia Lộc (Tràng Bàng, Tây Ninh) gần đó, những năm gần đây từ gần 1ha trồng hoa màu, ông Ba Dỹ (Lê Văn Dỹ, ấp Lộc Trát) đã chuyển sang trồng rau dại, gồm khoảng 15 loại được thị trường rất ưa chuộng, như: Bứa, mặt trăng, lộc vừng, cách, bằng lăng nước, quế vị…
          Theo ông Ba Dỹ, chục năm trước, các loại rau dại này ít ai biết tới, nhưng hiện nay nhiều quán ăn, nhà hàng ở Sài Gòn đã có mặt loại rau dại này. “Trồng loại rau dại này ít tốn công, không phân thuốc. Đặc biệt là thu nhập ăn đứt các loại hoa màu”- ông Ba Dỹ chia sẻ.
          Tại ấp Gia Lộc giờ hình thành Tổ hợp tác (THT) rau rừng Lộc Trát chuyên canh loại rau dại này với khoảng chục thành viên. Ông Năm Thành (Trần Văn Thành) – một thành viên THT cho biết, giống các loại rau dại này là do các thành viên THT lên rừng tìm kiếm. “Nó rất dễ trồng và nhân giống. Đặc biệt, thị trường rất ưa chuộng nên giá khá cao”- ông Năm Thành cho biết.
        Cũng theo ông Năm Thành, mỗi thành viên THT có thu nhập hơn chục triệu đồng mỗi tháng từ rau dại. Cứ vài ngày, THT lại cho thu hoạch rau dại rồi đưa đến bán cho thương lái tại địa phương, trước khi đưa đi tiêu thụ chủ yếu tại thị trường TP.HCM.
 
Xây dựng thương hiệu… rau dại
          Ông Ba Dỹ cho biết, vừa qua Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Tây Ninh đã trao giấy chứng nhận VietGAP cho THT trồng rau dại. “Công ty TNHH Công nghệ NHONHO đánh giá kết quả rau rừng Lộc Trát đạt yêu cầu sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Công ty này đã ký quyết định cấp giấy chứng nhận sản phẩm “rau cóc, rau quế vị, rau trâm ổi, rau lộc vừng, rau cách, rau mặt trăng, rau trâm sắn, rau chiếc, rau bí bái, rau chùm mồi, rau nhái, rau bứa” của THT rau rừng Lộc Trát là phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau quả tươi an toàn”- ông Ba Dỹ thông tin.
 
                      
                                                         Ông Lê Văn Dỹ (trái) với khu vườn trồng rau dại. 
 
          Chưa dừng lại ở đây, theo ông Ba Dỹ, hiện THT đang tổ chức làm thương hiệu cho các loại rau dại này. “Dự tính, mỗi năm THT sẽ thu hoạch khoảng 10 tấn rau dại. Mặc dù, rau dại THT đã được thị trường biết đến, nhưng để nâng cao giá trị sản phẩm hơn nữa, chúng tôi đã làm thủ tục xin phép xây dựng thương hiệu cho các loại rau dại này”- ông Ba Dỹ chia sẻ.
         Trong khi đó, Phòng Kinh tế huyện Củ Chi cũng cho biết, mục tiêu sắp tới địa phương sẽ xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu riêng cho rau móp nhằm đưa loại rau dại này vào hệ thống các siêu thị, nhà hàng trên địa bàn nhằm đưa rau móp trở thành thương hiệu, đặc sản của Củ Chi.
         Với đề án "Chương trình quốc gia - Mỗi xã một sản phẩm" giai đoạn 2017 - 2020, theo Sở KHCN TP.HCM, sở đã cùng Phòng Kinh tế  huyện Củ Chi, UBND xã Trung An đang nghiên cứu vùng chuyên canh rau móp trên địa bàn. Từ năm 2018 sẽ triển khai ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm và phát triển thương hiệu rau móp Củ Chi.
         Song song đó sẽ hình thành hợp tác xã sản xuất rau móp, xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm, xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn cơ sở, đào tạo, tập huấn cho nông dân về ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm rau móp. Trên cơ sở đó kết nối với các doanh nghiệp để hỗ trợ nông dân mở rộng thị trường, thu hút nhiều nhà đầu tư để phát triển sản xuất và kinh doanh.
         Theo ông Hoàn, mặc dù có tiềm năng kinh tế lớn nhưng hiện rau móp vẫn chưa được nhiều người biết đến. Thị trường tiêu thụ rau móp chủ yếu trên địa bàn huyện và vùng lân cận, chưa phát triển rộng trên toàn thành phố và các tỉnh thành. Bên cạnh đó, quy mô sản xuất rau móp còn manh mún, nhỏ lẻ và chưa liên kết với nhau.
          “Rau móp đang dần được thị trường yêu thích. Để rau móp phát huy hết hiệu quả kinh tế tôi nghĩ ngoài việc phải tổ chức lại sản xuất, việc xây dựng thương hiệu là hết sức quan trọng”- ông Hoàn thổ lộ.
 
                                                                                                                                                                Theo DV
 
 
 
                                

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

.Trở lại với vụ “Tham quan Nguyễn Hữu     . Đã tìm ra “Linh đan thần dược”    . Chuyện "con sói cô độc" và  nguyên 

  Tín”: Sao có thể “đổi trắng thay đen”          mà hơn 2000 năm trước Tần                  tắc thành công quan trọng

    như vậy được, thưa Bộ trưởng”?                     Thủy Hoàng muốn tìm?                                nhất đời người

     NO PHOTO                        NO PHOTO                      NO PHOTO

 

Trong 2 kỳ trước, chúng tôi đã có bài phân tích về việc tham             Dẫu đây vẫn là một câu hỏi nghi vấn nhưng loài         Từng là con sói cô độc nhất, yếu thế nhất, hay bị bắt nạt 

quan Nguyễn Hữu Tín, nguyên Phó Chủ tịch UBND TP. HCM,          vi khuẩn có từ 3,5 triệu năm trước được tìm thấy        nhất, với quá trình rèn luyện khắc nghiệt, sức mạnh sinh tồn

vì không  thể im lặng mãi trước việc vô cớ tịch thu nhà dân 40         tại khu vực băng  vĩnh cửu ở Siberia đã mang lại       phi thường đã biến nó trở thành Sói đầu đàn - kẻ săn mồi 

năm không chịu trả, bèn bịa ra rằng “ Bà Lý Hoan xuất cảnh…           những kết quả đầy                                                          bậc thầy chốn thảo nguyên, biểu tượng của thành công.

 

. Người xấu tính ở đâu cũng có. Bạn           . “Hiệu ứng cửa sổ vỡ”.            . Với "thông điệp ngoại giao tinh tế”, Việt 

      nên làm gì khi buộc phải đối               Và rồi, tất cả là…quá muộn                   Nam chắc chắn  tổ chức Hội nghị

                  diện với họ?                                                                                                         Thượng đỉnh Mỹ - Triều?

                                            NO PHOTO

 

 Dưới đây là 10 bí quyết tốt nhất mà người thông minh dùng       Lần thứ nhất đến trễ, không bị trừng phạt, rồi mới dưỡng thành        Nếu Việt Nam trở thành nơi tổ chức Hội nghị Thượng

để giải quyết rắc rối khi làm việc với những người xấu tính,         thói quen đến trễ; Lần thứ nhất nới lỏng yêu cầu đối với mình,           đỉnh  Mỹ - Triều lần thứ hai thì đây tiếp tục là một thông

được chuyên gia Bradberry rút ra trong quá trình làm việc           cuối cùng biến thành không có tiêu chuẩn đối với bản thân.               điệp ngoại giao đầy tinh tế của ông Trump.

, huấn luyện.....                                                                                     Đây là điều mà rất nhiều người đang gặp phải.

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

.“Nàng lọ lem” H’Hen Niê và những điều  giải thích vì sao thế giới này yêu nàng đến vậy.

 . Hà Nội – Còn lại gì  những chữ Hàng…ăn uống xưa, nay?​                  . Trời sinh ta ra ắt có chỗ dùng”,  kẻ tầm thường ắt có phúc phận riêng  

. Thế nào là một con người không còn hy vọng? Hay câu hỏi:                      .Tuyên bố chấn động của thần đồng 12 tuổi người Mỹ:  Chúa thực 

                                                          Giáo dục rốt cuộc là vì điều gì?                                                                        sự hiện hữu, Stephen Hawking đã sai“ 

.Chỉ mong ai đó nói với tôi rằng :  ‘Nước Việt đẹp nhất là con                    .Giọt nước giữa sa mạc và người đàn bà trên chiếc xe   Rolls Royce: 

                                                                         người Việt’,được không ?                                              2 câu chuyện, một bài học cuộc đời đáng giá

.“Nếu tôi sống thêm hai nghìn năm nữa  thì tổ quốc của tôi,...,                      . Cho dù bạn có tài năng cỡ nào đi chăng nữa,  nếu thiếu vắng kỹ ...

. Trần Thủ Độ - Một trời công, tội  và lá số tử vi không phải ai....                   . Có một người đàn ông thuộc về  một…thế giới khác ở Quảng Nam...

. Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt,  một                 . Bạn chăm sóc da & trang điểm thường xuyên, liệu có biết 7 mẹo 

                                                           trong “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc                                                                                             hữu ích này không? 

. “Tiểu bất nhẫn tắc loạn đại mưu”: Chuyện 6 vĩ nhân  biết NHẪN         .Vị thầy phong thủy nào đã trấn yếm  khiến vương triều nhà Hồ 

                                                    làm nên đại nghiệp thời Tam Quốc                                                                                 chỉ tồn tại 7 năm ngắn ngủi?

. Bạn thông minh nhưng vẫn thất bại.  Vậy, thông minh…                           .  Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt, một trong 

                                                                     kiểu gì mới thành công?                                                                             “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc(P2)

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn...        . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                  . Đừng tin họ

                                  nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?           . Vì sao người Do Thái luôn thành công?   

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              .Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết? 

                                             Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?          . Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến 

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....                                                              cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…            . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"? 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh        . Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng 

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa              .Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc 

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....                                                                              2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn. 

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?              . Vì sao chúng ta thất bại 

Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường