HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
Người xưa bảo “hết khôn dồn đến dại”,
người Củ Chi trồng rau dại vì…khôn
 
              Không chỉ chuyển đổi từ trồng lúa, hoa màu sang trồng rau dại, nông dân vùng đất anh hùng Củ Chi (Tp.HCM) còn hô hào xây dựng thương hiệu cho rau dại, cây rau một thời bị bỏ hoang...
 
                      
                                      Rau dại được trồng trong nhà lưới tại ấp Gia Lộc (Trảng Bàng, Tây Ninh).
 
           Sau mấy chục năm trồng lúa cho năng suất thấp, giá cả bấp bênh, ông Hồ Văn Hoàn (xã Trung An, Củ Chi, TP.HCM) quyết định chuyển 6ha đất sang trồng rau móp – một loại rau dại mọc hoang ven kênh, mương.
 
Lúa, hoa màu chào thua…
          Theo ông Hoàn, việc trồng rau móp không chỉ “khỏe” hơn trồng lúa, mà còn thu nhập nhiều hơn trồng lúa vài lần. “Trồng rau móp chỉ lo làm cỏ, muốn năng suất cao hơn thì bón ít phân. Mỗi tuần vài ba bận thương lái đến tận nhà thu mua. Rau sau khi hái lại lên liên tục nên không lo trồng lại”- ông Hoàn thổ lộ.
          Hiện tại xã Trung An có khá nhiều nông dân bỏ chăn nuôi, cây ăn trái chuyển sang trồng rau móp. Họ lên liếp chuyên canh trồng rau móp hoặc trồng xen canh trong vườn cây ăn trái. Với giá bán ổn định tại ruộng từ 20.000 – 25.000 đồng/kg, thu nhập từ các cây trồng khác không bằng so với rau móp.
          Bà Lê Thị Lan có gần 2ha đất vườn trồng cây ăn trái các loại… Số mương thoát nước trước đây bỏ hoang, giờ bà cải tạo lại để trồng rau móp nhằm tăng thêm thu nhập. Tuy nhiên, giờ rau móp lại là nguồn thu nhập chính của gia đình bà.
         Theo bà Lan, trồng rau móp bỏ công chăm sóc rất ít. Trung bình 2 lần/tuần bà hái rau bán cho thương lái, mỗi lần khoảng 60kg. Trừ chi phí công hái, mỗi tháng bà Sinh thu nhập được cả chục triệu đồng từ rau móp.
 
                      
                                                                                       Rau móp
 
         Trong khi đó, tại xã Gia Lộc (Tràng Bàng, Tây Ninh) gần đó, những năm gần đây từ gần 1ha trồng hoa màu, ông Ba Dỹ (Lê Văn Dỹ, ấp Lộc Trát) đã chuyển sang trồng rau dại, gồm khoảng 15 loại được thị trường rất ưa chuộng, như: Bứa, mặt trăng, lộc vừng, cách, bằng lăng nước, quế vị…
          Theo ông Ba Dỹ, chục năm trước, các loại rau dại này ít ai biết tới, nhưng hiện nay nhiều quán ăn, nhà hàng ở Sài Gòn đã có mặt loại rau dại này. “Trồng loại rau dại này ít tốn công, không phân thuốc. Đặc biệt là thu nhập ăn đứt các loại hoa màu”- ông Ba Dỹ chia sẻ.
          Tại ấp Gia Lộc giờ hình thành Tổ hợp tác (THT) rau rừng Lộc Trát chuyên canh loại rau dại này với khoảng chục thành viên. Ông Năm Thành (Trần Văn Thành) – một thành viên THT cho biết, giống các loại rau dại này là do các thành viên THT lên rừng tìm kiếm. “Nó rất dễ trồng và nhân giống. Đặc biệt, thị trường rất ưa chuộng nên giá khá cao”- ông Năm Thành cho biết.
        Cũng theo ông Năm Thành, mỗi thành viên THT có thu nhập hơn chục triệu đồng mỗi tháng từ rau dại. Cứ vài ngày, THT lại cho thu hoạch rau dại rồi đưa đến bán cho thương lái tại địa phương, trước khi đưa đi tiêu thụ chủ yếu tại thị trường TP.HCM.
 
Xây dựng thương hiệu… rau dại
          Ông Ba Dỹ cho biết, vừa qua Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Tây Ninh đã trao giấy chứng nhận VietGAP cho THT trồng rau dại. “Công ty TNHH Công nghệ NHONHO đánh giá kết quả rau rừng Lộc Trát đạt yêu cầu sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Công ty này đã ký quyết định cấp giấy chứng nhận sản phẩm “rau cóc, rau quế vị, rau trâm ổi, rau lộc vừng, rau cách, rau mặt trăng, rau trâm sắn, rau chiếc, rau bí bái, rau chùm mồi, rau nhái, rau bứa” của THT rau rừng Lộc Trát là phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho rau quả tươi an toàn”- ông Ba Dỹ thông tin.
 
                      
                                                         Ông Lê Văn Dỹ (trái) với khu vườn trồng rau dại. 
 
          Chưa dừng lại ở đây, theo ông Ba Dỹ, hiện THT đang tổ chức làm thương hiệu cho các loại rau dại này. “Dự tính, mỗi năm THT sẽ thu hoạch khoảng 10 tấn rau dại. Mặc dù, rau dại THT đã được thị trường biết đến, nhưng để nâng cao giá trị sản phẩm hơn nữa, chúng tôi đã làm thủ tục xin phép xây dựng thương hiệu cho các loại rau dại này”- ông Ba Dỹ chia sẻ.
         Trong khi đó, Phòng Kinh tế huyện Củ Chi cũng cho biết, mục tiêu sắp tới địa phương sẽ xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu riêng cho rau móp nhằm đưa loại rau dại này vào hệ thống các siêu thị, nhà hàng trên địa bàn nhằm đưa rau móp trở thành thương hiệu, đặc sản của Củ Chi.
         Với đề án "Chương trình quốc gia - Mỗi xã một sản phẩm" giai đoạn 2017 - 2020, theo Sở KHCN TP.HCM, sở đã cùng Phòng Kinh tế  huyện Củ Chi, UBND xã Trung An đang nghiên cứu vùng chuyên canh rau móp trên địa bàn. Từ năm 2018 sẽ triển khai ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm và phát triển thương hiệu rau móp Củ Chi.
         Song song đó sẽ hình thành hợp tác xã sản xuất rau móp, xây dựng nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm, xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất, tiêu chuẩn cơ sở, đào tạo, tập huấn cho nông dân về ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm rau móp. Trên cơ sở đó kết nối với các doanh nghiệp để hỗ trợ nông dân mở rộng thị trường, thu hút nhiều nhà đầu tư để phát triển sản xuất và kinh doanh.
         Theo ông Hoàn, mặc dù có tiềm năng kinh tế lớn nhưng hiện rau móp vẫn chưa được nhiều người biết đến. Thị trường tiêu thụ rau móp chủ yếu trên địa bàn huyện và vùng lân cận, chưa phát triển rộng trên toàn thành phố và các tỉnh thành. Bên cạnh đó, quy mô sản xuất rau móp còn manh mún, nhỏ lẻ và chưa liên kết với nhau.
          “Rau móp đang dần được thị trường yêu thích. Để rau móp phát huy hết hiệu quả kinh tế tôi nghĩ ngoài việc phải tổ chức lại sản xuất, việc xây dựng thương hiệu là hết sức quan trọng”- ông Hoàn thổ lộ.
 
                                                                                                                                                                Theo DV
 
 
 
                                

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

 . Những người đến từ tương lai hay        . Là người cha, người mẹ, người anh,   . Cổ nhân bảo: “Sinh tử hữu mệnh, 

    câu chuyện  thắng chứng khoán             một tiền bối kinh nghiệm. Làm được      phú quý tại thiên” - Những lời này

     đến 350 triệu đô nhờ biết trước                      vậy, bạn là sếp…khỏi bàn                          có thực sự đúng không?

        NO PHOTO                                                 NO PHOTO

 Giáo sư vật lý Stephen Hawking tin rằng “hố đen hay hố sâu”       Để nhân viên “tâm phục khẩu phục”, nhà quản lý là người      “Sinh tử hữu mệnh, phú quý tại thiên” là câu nói của cổ 

có thể giúp con người du hành thời gian. Thuyết tương đối của      cân được tất cả các vai trò: người cha, người mẹ, người         nhân ai ai cũng biết. Điều gì trong số mệnh đã được định là

Einstein cũng tiết lộ rằng con người có thể có khả năng này.          anh/chị, một tiền bối kinh nghiệm, và đôi khi họ còn phải       có thì nó sẽ đến đúng lúc, còn điều gì không được định sẵn,

Những câu chuyện dưới đây là minh chứng cho những phát ...       là  những người đứng ra thực thi mọi việc.                             thì đừng cưỡng cầu. Những lời này có thực sự đúng không? 

 

. Chuyện một cô bé người Anh và mối   . Giúp thiên hạ chọn việc như…tìm bạn  . …Mà quyết định phúc phận đời 

    tình buồn  hơn…3000 năm trước          đời,  ba người đẹp tạo nên bộ “Bách             người,  ắt lại phải hội đủ

         với 1 vị vua Ai Cập cổ đại                      khoa toàn thư về nghề nghiệp”                           5 yếu tố này.

       NO PHOTO                       NO PHOTO                      

“Tôi từng một lần hỏi Bệ hạ (Pharaoh Seti I) vị trí của lăng mộ.     Kathryn Minshew không đăng tin tuyển dụng sơ sài mà đem      Sống tự tại, ung dung, không ngưỡng mộ người, cũng 

Ngài nói: “Vì sao nàng muốn biết?”. Tôi nói tôi muốn khai quật      đến cái nhìn đầy đủ về công ty cho ứng viên, giúp họ chọn       chẳng  xem thường ai. Đời người như thế, còn gì tuyệt

nó, và Ngài nói: “Không, nàng không được làm thế. Chúng ta        việc như... tìm bạn đời. Thông qua đó, hình ảnh công ty             hơn? Mà  quyết định phúc phận đời người, ắt lại phải 

không muốn người khác biết thêm điều gì về gia tộc này nữa”.        cũng “sáng” hơn trong mắt mọi người                                         hội đủ 5 yếu tố này. 

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

.Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết?

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn            .TP. Hồ Chí Minh rồi sẽ thành…công viên nước  – Dự báo 

                                                                         cũng có thể…như họ                                                                                     buồn của một nhà báo

. Người khiến GS Hồ Ngọc Đại tự hào hơn Ngô Bảo Châu, “cậu                .Bốn "cái bẫy" trên con đường lập nghiệp,  tỷ phú Ray Dalio khuyên mọi 

                                                   sửa xe” có 2 bằng đại học đó là ai?                                                                                   người nên tuyệt đối tránh.

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                 .“Cuộc đời của cây tre” và câu chuyện của Jobs:  Những bài học đáng

                                nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?                                                                                     suy ngẫm về thành công

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              . “Thời buổi này, trung thực đáng giá bao nhiêu?”  Và câu trả

                                        Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?                                                                                       lời khiến ta kinh ngạc

.Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc        Nếu là 1 trong số 8 kiểu người dưới đây,  có lẽ bạn nên làm mới

                                                                       2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn.                                                                           bản thân càng sớm càng tốt!

. Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng          . Bốn câu chuyện, những góc nhìn.  Để có thể vững vàng bước tiếp,

                               giá ngàn vàng với Trường Xuân Chân Nhân                                                                               bạn không nên bỏ qua

.Bốn câu chuyện dạy con  dành cho những bậc làm cha, làm mẹ         Nước Nhật với 2 lần mở cửa  và định mệnh được trao tay bởi 2 người Mỹ

. Có thể bạn chưa tin: Không có thách thức,  sẽ không có ....                  . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

                                                    ......   thành công và hạnh phúc.                . Ông vua giải trí Walt Disney  và 7 bài học cuộc sống vô cùng quý giá  

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....     . Và bạn hỡi, đừng bao giờ  để cuộc đời mình phải nói… “giá như” 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…             . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"?  

                                                      dân sales, không thể không đọc                                                                        lo,  có cách để bạn được may mắn hơn 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh          . 5 luận điểm nghe quen quen dưới đây  có thể “giết chết” con  

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa                                                                                     người doanh nhân trong bạn   

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....           . Nếu bạn đang thất bại và, kể cả…chưa,  chiếc “túi khôn” dưới đây...

. Những lời chúc chấn động và dị thường  của Chánh án                            . Đừng tin họ                                                                             

                       Tòa án Tối cao Mỹ khiến cả thế giới sửng sốt                       . Sự cô độc và khó khăn  là hai yếu tố rèn nên một người khởi nghiệp

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?                 . Vì sao chúng ta thất bại?

. Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến             . Một nghiên cứu đã tìm ra đáp án cho câu hỏi: Tại sao 

                                          cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ                                                                                 bạn thông minh mà ... nghèo?

 . Vì sao người Do Thái luôn thành công?                                           . 4 bài học đắt giá ở đời  từ chuyện chia thức ăn của sư tử, báo và bầy sói

 . Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường