HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

Người tạo ra giống  “mít Thanh Sơn” thơm lừng
với cái gan lì của người đàn ông xứ dừa
 
       (21.9.2018) 6 năm, vâng, 6 năm ông âm thầm nghiên cứu, âm thầm tìm tòi thử nghiệm để rồi trái mít Thanh Sơn ra đời, múi mít vàng ươm, mùi vị rất thơm. Đặc biệt, mít hầu như không có xơ, múi to nhất có thể đến 200 gr và hạt rất nhỏ.
 
                        
                                                       Ông Nguyễn Thanh Sơn giới thiệu cây “mít Thanh Sơn”
 
Mít thơm lừng 200 g một múi
Người tạo ra giống mít này là ông Nguyễn Thanh Sơn (50 tuổi, ngụ ấp Phú Bình, xã Vĩnh Bình, H.Chợ Lách, Bến Tre). Ông là một nông dân có trình độ và tay nghề cao, gắn bó với nghề cây giống và cây ăn trái hơn 30 năm nay, hiện làm chủ một cơ sở cây giống, chuyên cung cấp nhiều mặt hàng mới lạ, chất lượng cao cho các tỉnh thành ĐBSCL và một số tỉnh miền Đông Nam bộ.
 
Ông Sơn cho biết, để có được giống mít mới ông phải bỏ ra nhiều năm tìm tòi, nghiên cứu và thử nghiệm nhiều lần bằng phương pháp lai tạo. Cách đây 6 năm, ông tiến hành lai tạo hữu tính một cây mít nghệ và chọn ra được cây đầu dòng cho trái rất to, múi dày, hột nhỏ, ít xơ, khác hẳn các loại mít trên thị trường. Là người chuyên sưu tầm giống mới lạ nên ông nhanh chóng đưa giống mít này ra trồng đại trà. Chỉ sau 2 năm, cây cho trái và trái rất sai. Hiện ông đang sở hữu 200 cây đang cho trái, bình quân mỗi cây 10 - 20 trái/năm. Theo kinh nghiệm của ông Sơn, nếu tuyển bỏ bớt trái thì những trái còn lại rất to, còn để nhiều thì trái không phát triển đồng đều.
 
Để chuẩn bị đăng ký nhãn hiệu, ông đã đặt tên cho giống mít này là “mít Thanh Sơn” (tên của ông). Hôm đến vườn nhà ông, chúng tôi tận mắt thấy một cây mít thật ấn tượng, trái to từ gốc tới ngọn. Trái chín khi xẻ ra có múi to, màu vàng ươm, bắt mắt, mùi vị rất thơm. “Tôi đang tập trung khai thác cây giống giao hàng cho cho nông trại ở miền Đông Nam bộ với giá 200.000 đồng/cây. Dự kiến năm nay sẽ cung ứng trên 2.000 cây giống cho thị trường này” ông Sơn nói. Ngoài ra, ông còn bán lẻ cây giống cho một số bà con tại địa phương. Để đủ cành ghép cho cây, ông không cho cây ra trái nhiều, mỗi cây chỉ chọn vài trái chất lượng để thu hoạch.
 
                             
                                                                             Múi to nặng nhất hơn 200g
Mít Thanh Sơn có trọng lượng bình quân 20 kg/trái, trái lớn có thể trên 40 kg. Đặc điểm của giống mít này là trái sai, múi to (múi to nhất nặng 200 gr), cơm dày, ráo nước, lúc mới chín ăn giòn, chín mùi hơi dai và ngọt thanh. Ngoài ra, loại mít này còn có ưu điểm nữa là từ lúc hái cho tới lúc chín có thể kéo dài từ 7 - 10 ngày. Do vậy, thương lái có thể vận chuyển đi xa rất thuận lợi. Hiện nay, một số thương lái đến mua mít Thanh Sơn chở đi các thành phố lớn xẻ ra bán lẻ với giá 120.000 đồng/kg nhưng vẫn không đủ hàng.
Ông Nguyễn Mộc Hưng, Trưởng ấp Phú Bình, nhận xét: “Mít nghệ của ông Sơn là một giống mít độc đáo. Hiện có nhiều nông dân tìm đến vườn của ông tham quan, trao đổi kỹ thuật và mua cây giống về trồng”.
 
Và, không chỉ mít
Và, không chỉ mít, ông còn sở hữu giống xoài tứ quí Thanh Sơn nổi danh thiên hạ với ưu điểm ít có: cây ra hoa gặp mưa dầm, sương muối, sương mù vẫn đậu trái trỉu cành.
Anh cho biết quá trình lai tạo được giống xoài cho trái suốt năm nầy là cả một quá trình nghiên cứu thực nghiệm, có nguồn gốc từ cây xoài tứ quí trong vườn nhà ông ngoại vợ của anh.
Ngày xưa, vườn của ông ngoại trồng xoài bằng hạt, chưa am hiểu kỹ thuật chiết ghép như bây giờ. Trong vườn có một cây "đốc" cho trái quanh năm, trái nhỏ, hạt to, ăn xanh chua chua, ngọt ngọt khá ngon. Trái chín, không ngọt bằng các giống xoài khác.
 
                       
 
Năm 1995, thấy cây xoài tứ quí của ông ngoại già cỗi, anh muốn giữ giống xoài này, nên lấy bo (mắt ghép) về ghép vào cây xoài vườn nhà đã cao lớn. Gốc ghép là cây xoài trồng bằng hạt, không rõ là giống xoài gì. Một năm sau cây xoài nầy cho trái. Trái sai, nhỏ và chất lượng không khác gì giống xoài tứ quí nhà ông ngoại. Lúc này anh có suy nghĩ: cây dừa xiêm trồng dưới tán dừa ta, khi ra hoa thụ phấn chéo, những trái dừa sau này lấy làm giống trồng, sẽ cho thế hệ dừa xiêm trái to, nước nhiều. Anh liên tưởng và muốn thử giống xoài tứ quí này, cũng có thể lai tạo cho giống trái to, chất lượng ngon hơn, nếu được thụ phấn với xoài cát Hoà Lộc. Và kết quả đúng như anh nghĩ, những bông xoài tứ quí sau khi thụ phấn với xoài cát Hòa Lộc đậu trái to. Anh tuyển một trái to nhất, lấy hạt ươm trồng.
 
Sau ba năm trồng, nóng lòng muốn biết kết quả thử nghiệm của mình ra sao, anh xử lý "bắt" cây xoài trồng hạt này cho trái sớm bằng cách khoanh vỏ vòng quanh gốc, cây đơm bông đậu trái rất sai, chùm từ 7-9 trái và trong lúc mang trái, cây vẫn ra hoa, đậu tiếp trái non. Liên tục từ năm bắt cây ra trái sớm đến nay, cây xoài lai của anh vẫn giữ đặc điểm giống xoài tứ quí của ông ngoại, cho trái suốt năm, chỉ có khác là trái to hạt nhỏ và chất lượng ngon hơn nhiều.
Cây xoài đầu tiên nay được 11 năm tuổi, anh Sơn đã nhân ra hàng chục ngàn cây giống bằng phương pháp vô tính (ghép), trồng ở vườn nhà và gửi trồng ở nhiều vùng đất khác nhau như: Vĩnh Long, Đồng Tháp, cà Mau, Bình Phước, Đồng Nai, Tây Ninh... cây đều thích hợp với các vùng đất trên, xanh tốt và cho trái như cây đầu dòng...
 
Anh Sơn cho biết: giống xoài cao sản ghép vào gốc ghép ươm hạt khác nhau, đều cho trái giống như cây mẹ. Tuy nhiên, nên dùng gốc ghép là xoài bưởi, cây sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh, cây trồng 18 tháng có thể để trái được. Với gốc xoài bưởi, trong 1-2 năm đầu cây cho trái có mùi bưởi, những năm sau đó không còn. Giống xoài cao sản này có ưu điểm: cây có hai vụ cho trái nhiều, vụ thứ nhất thu hoạch trước tết nguyên đán, vụ thứ hai thu hoạch vào rằm tháng tám âm lịch. Ngoài ra, cây ra bông cho trái rãi rác quanh năm, không cần tác động của gió chướng (gió mùa Đông Bắc) hay phải xử lý bằng hóa chất như những giống xoài cao sản khác.
 
                         
 
Theo thẩm định của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bến Tre: đây là giống xoài cao sản sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh, nhanh cho trái, trái quanh năm và cho năng suất cao, cây trồng hạt 6 năm tuổi cho trên 60 trái/vụ/cây. Cây trồng gốc ghép 3 năm tuổi cho trên 60 trái/vụ/cây. Trọng lượng trái trung bình 800-900 gram (cá biệt có trái cân nặng 1,5 kg, cơm dày trên 90%, trái xanh cơm màu vàng, chín vàng đậm. Hạt nhỏ, không xơ. Độ Brix (ngọt) trung bình 15,5%. Khi cho trái, cây chậm tăng trưởng chiều cao, dễ thu hoạch và bao trái.
 
Giống xoài cao sản của anh Nguyễn Thanh Sơn được trại thực nghiệm Cái Mơn đưa vào chương trình quản lý nâng cao chất lượng cây giống tốt của huyện Chợ Lách Bến Tre và Cục Khuyến nông Khuyến lâm, Bộ Nông nghiệp &PTNT đã cấp giấy chứng nhận giống xoài cao sản của ông Nguyễn Thanh Sơn ở ấp Phú Đa, Xã Vĩnh Bình, Chợ Lách, Bến Tre là "địa chỉ xanh vườn giống" vào năm 2002.
 
Đây là giống xoài mới cho trái quanh năm chưa có tên, nên anh Sơn đã lấy tên của mình ghép vào giống xoài: "xoài cao sản Thanh Sơn". Ưu điểm của giống xoài nầy là có thể dùng ăn xanh ngay khi trái còn non, hơn hẳn xoài tượng. Xoài cho trái quanh năm, thích hợp phục vụ ở các khu du lịch. Xoài cao sản Thanh Sơn có vị chua chua ngọt ngọt nên bán được giá cao. Anh Sơn cho biết giá bình quân là 25.000 đ/kg. Riêng vụ mùa nầy xoài của anh được siêu thị Mỹ Tho và TP.HCM mua vào từ 30.000 – 35.000 đ/kg.
                                                                                                                                                                 PV (t/h

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

. Rất ít người suy xét về tương lai của họ,   . Huawei ghê gớm thế nào mà Mỹ   . “Thà người phụ ta, ta chớ phụ người’:

  và bởi vậy  họ thường mắc kẹt: Câu               và nhiều nước phương Tây                  Những lời gan ruột của Lê Lợi 

    chuyện của đội đua thuyền Anh                           ‘sợ’ nó đến vậy?                                  sau chiến thắng giặc Minh

      NO PHOTO                       NO PHOTO                       NO PHOTO

 

Nếu còn đắn đo về bất cứ điều gì, một câu hỏi này thôi       Theo Wall Street Juornal (WSJ), sự kiện Mạnh Vãn Châu         Năm Nhâm Dần (1422) ngày 24 tháng Chạp, giặc Minh

cũng đủ giúp cho mọi quyết định trong cuộc sống của            bị bắt là cuộc tấn công sau khoảng thời gian nỗ lực hơn          lại cùng Ai Lao hẹn nhau, bên trước mặt, bên sau lưng,

bạn dễ dàng hơn. Câu hỏi này cho phép họ suy xét                10  năm của Mỹ. Từ lâu Mỹ vẫn luôn muốn ngăn cản sự            chẹt đánh nghĩa quân Lam Sơn ở trại Da Quan...

mọi tình huống, quyết định và trở ngại…                                  bành trướng của Huawei, bởi vì có nhiều dấu hiệu cho thấy..

 

     . Chiếc ấm tử sa của lão ăn mày:       . “Tôi sẽ trở thành một người khiến      . Bỏ nghề nhà đài, cơ duyên nào biến 

       Ở đâu tri kỷ mỗi đời người?                            tất cả phải nhìn bằng                      Thy Nga  trở thành 'bà mối' đưa 

                                                                                        con mắt khác”                                 các startup Việt đi hội chợ

                     NO PHOTO                        NO PHOTO

 

 Trà vốn đã là thức uống quen thuộc trong đời sống chúng        Lời tuyên bố đanh thép đó là của một đứa trẻ khi bị người           Bỏ công việc ở nhà đài, Thy Nga thành lập V-Startup,

ta. Thưởng trà là thú vui, là nét tao nhã trong văn hoá               đời khi dễ. Vượt qua tuổi thơ nghèo khổ, bị miệt thị, thậm            giúp  các doanh nghiệp tiếp cận quốc tế thông qua 

truyền thống. Nhưng hơn cả vị ngon của trà, của chiếc              chí lớn lên lại tiếp tục sa vào cuộc sống kỹ nữ nhưng quyết          nhiều sự kiện khởi nghiệp. Vậy cơ duyên nào đẩy đưa

ấm quý pha trà là người bạn tri âm ...                                          tâm của bà vẫn không thay đổi, để rồi cuối cùng được nhiều..        để biên tập viên  này đổi nghề như vậy?

 

 Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

 . Một câu hỏi không ít người muốn biết:  Những người như thế nào        . Dưới cánh chim đại bàng  và 7 nguyên tắc sống chúng ta cần học tập

                                                                            mới gặp được Phật Tổ?     .Vì sao người xưa lại xây Tháp Bút  để ‘viết lên trời xanh’ giữa lòng Hà Nội ?

. Vị trạng nguyên Đại Việt nào giỏi đến mức  vua Minh phải tìm cách          . Lương y Nguyễn Đức Cần, một tài năng siêu phàm,  một nhà ngoại 

                                                                                diệt đi để trừ hậu họa?                                                                                         cảm chưa ai hiểu được.     

. "Thành, tại sao cháu lại xin ra khỏi Đảng?": Những chia sẻ  của con          . Lời khuyên làm giàu không phải ai cũng hiểu: "Đừng cố ăn một 

                                                      trai cố TBT Lê Duẩn về “chú Đỗ Mười”                                                                 ữa đắt  tiền nếu không ai nhìn thấy 

. Lịch sử một vương triều Trung Quốc và  câu chuyện chặt đứt long               Cuộc đời của các bậc thầy phong thủy xưa,  cả Việt Nam và Trung 

                                                                                 mạch rúng động một thời                                                                      Hoa   ấy, dạy chúng ta điều gì?

Sự học của Thần y Hoa Đà và câu trả lời  vì sao sau 2000 năm, ông          . Để đẹp hơn, rạng rỡ hơn cho khuôn mặt bạn,  nghệ thuật trang điểm 

                                                                                      vẫn nổi danh thiên hạ                                                                                 highlighting’ bạn nên biết 

   . Những câu hỏi tại sao đằng sau những cuộc diệt chủng trong               . Ngôi mộ trời cho kết phát  cho họ Trịnh 8 đời làm chúa

. “Ôi Chúa ơi,…họ đang quan sát chúng tôi”: Cú sốc của Neil                      .Đằng sau 2 quả bom nguyên tử ném xuống nước Nhật: Một nửa sự

                                           Armstrong khi nhìn thấy người mặt trăng                                                                                        thật không phải ai cũng biết

 . Khi lòng tự trọng dân tộc bị xúc phạm,  GS Trần Văn Khê đã làm                . “Tiền vốn dĩ nằm trong tay những người có tiền”.  Sao không

                                                             gì trên mảnh đất Paris?                                                                                                                        lấy tiền từ túi họ?

. Bạn có muốn một làn da không tuổi? Vậy, 2 phút đọc bài này nhé bạn                  . Tại sao nhiều người phải vất vả làm việc kiếm tiền, trong      

. Chúng ta từ đâu đến, nếu  nguồn gốc của con người không                   . Phái đẹp không thể không biết:  10 thủ thuật làm đẹp “lợi hại” 

                                                                         phải trên Trái Đất?                                                                                                                nhất mọi thời đại

. Hãy cứ đi đến tận cùng khao khát. Sẽ thấy đâu là lối của mình…            . Rốt cuộc ai mới là người xứng đáng  được Đức Phật cứu độ?

.Ngay cả Einstein cũng từng bị người đời đả kích  thì bạn, nếu có          .Ngôi mộ hàng xóm của Tổng thống Mỹ  và câu chuyện thức tỉnh thế giới

                                                     lẻ loi, lạc lõng cũng chẳng hề gì                 . Giả vờ thành công rồi..thành công sẽ đến.Họ đã…rồi, còn bạn thì sao? 

. Ai cũng có một khát khao, sao không nuôi lớn cái khát khao ấy,                 . “Khi tin là có thể, thì bạn đã đạt được một nửa thành công”. Nếu 

                                       lại đi bán tuổi thanh xuân với giá rẻ rề?                                                                                               chưa tin, xin hãy đọc tiếp…

. Sống thuận theo mệnh số:  Lời khuyên của 1 người từng xin                            5 chiến thuật kinh điển trong binh pháp  giúp cuộc đời bạn 

                                                                ăn sau thành tể tướng                                                                                                           thay đổi chỉ sau 1 đêm

. Vì sao không ai dám động đến mộ của thầy phong thuỷ từng                     . Giai thoại về ngôi huyệt mộ  phát tích nhà Trần    

                                                      xem tướng cho Võ Tắc Thiên?               . Hai vùng đất phát đế vương  nổi tiếng nước Nam

. Tại sao nhiều người phải vất vả làm việc kiếm tiền, trong khi .....        . Sơ hãi - Bạn đồng hành của thất bại

 .7 bài học đáng tiền từ người đàn ông giàu nhất trong lịch sử                     . Một câu nói của người Hàn Quốc và cái thiếu của tất cả chúng ta

.Trên đời này, vì sao có những người thường                                        . Tôi nằm mơ  thấy mình phỏng vấn Thượng Đế…”       

                                                                                                   xuyên gặp vận rủi?                 .Có thể bạn chưa biết: 9 định luật lớn chi phối vận mệnh con người (P.1)

 . 10 quy tắc của Trời không thể phá vỡ,  nhiều người sau              .Ông Park đã vận dụng binh pháp Tôn Tử và  Quỷ Cốc Tử  như thế nào để ...    

                                                           khi biết thì hối hận đã muộn           . Thiên hạ, còn chỗ nào cho bạn                                                     

  . Giải mã về sự thông minh & tài kinh doanh của người Do Thái         . Chuyện kể rằng, có một người đàn ông, một con chó ngao Tây Tạng và ...

  . Nghĩ lớn để thành công lớn - Được không?                             . Người giàu & người nghèo - Họ khác gì nhau?