HỘI KHOA HỌC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC - NHÂN TÀI VIỆT NAM - TP. HỒ CHÍ MINH

 
Hút hồn với vườn rau,
 quả trồng theo cách...treo thẳng đứng
 
                  Không chỉ riêng dưa pepino mà còn có cả chục loại rau mới lạ khác, được Định Farm canh tác bằng kỹ thuật treo thẳng của Israel. Mỗi ngày Định Farm thu hoạch đều đặn từng loại “sản phẩm treo thẳng”, bán tại chỗ cho khách tham quan và chuyển đến các siêu thị trong nước.
 
                           
                       Chủ nhân Định Farm trong vườn ớt chuông vàng treo thẳng theo phương pháp Israel. Ảnh: V.Việt
 
Rễ bám vào đất, thân cây treo thẳng
                Lần đầu tiên đến được Định Farm, tôi như lạc vào rừng thông bên hồ Chiến Thắng, TP. Đà Lạt (Lâm Đồng). Nghe vậy, chủ nhân Nguyễn Định (31 tuổi) nói: “Khách du lịch vào Định Farm lần đầu cũng vậy. Nhưng lần sau quen đường, khách vẫn tranh thủ chụp hình rừng thông trước hoặc sau khi tham quan, thưởng thức tại chỗ và mua các nông phẩm của Định Farm mang về…”.
               Thực ra khách du lịch bắt đầu biết đến điểm tham quan miễn phí Định Farm, tọa lạc bên rừng thông hồ Chiến Thắng từ những tháng cuối năm 2015 với sản phẩm dưa pepino giống gốc Nam Mỹ, sinh trưởng ở vùng khí hậu ôn hòa Đà Lạt tạo ra hương vị thơm ngon khác lạ
              Đến nay Định Farm vẫn duy trì 5.000 cây (2.000 m2) dưa pepino kinh doanh, thu hoạch mỗi ngày từ 100 - 150 kg bán hết nhanh cho khách tham quan và khách phương xa đặt hàng. Điểm đặc biệt ở cây trồng pepino thử nghiệm thành công ở Định Farm là trồng trong nhà kính, chăm sóc gốc cây tỏa rễ bám trực tiếp xuống đất, lấy dinh dưỡng nuôi thân cây treo thẳng lên cao từ 3,5 - 4 m. 
               Từ đó, Định Farm nhân rộng phương pháp chăm sóc treo thẳng cả chục loại rau trồng luân canh trong nhà kính, mở rộng diện tích đến nay khoảng 5.000 m². Tháng 6/2017, vào trong cánh cửa Định Farm tham quan, chúng ta thấy những luống cà chua baby siêu ngọt, trồng treo thẳng gần 50 ngày đang nở hoa vàng rực ở luống bên này, đồng thời đậu những hàng trái xanh non bằng đầu ngón tay ở luống cây bên kia. Bên dưới đắp từng luống đất phủ màng ni lông, chừa ra từng hàng ô tròn làm bồn cho cây bám rễ. Định dự đoán, chừng nửa tháng tới, cà chua sẽ thả đọt kéo thẳng lên gần một mét nữa, chính thức bước vào thời điểm thu hoạch liên tục đến một năm sau đó.  
               Tiếp theo gồm những hàng dưa leo baby Hà Lan 1.000 cây mới trồng 20 ngày, đang phát triển chiều cao hơn một gang tay, bò leo theo đường dây kéo thẳng lên gần đỉnh chóp nhà kính. “Lứa trước, những luống đất luân canh từ cà chua beef đến 8 giống dưa leo Hà Lan trái lớn, từng cây đều cắt cành tỉa tán, treo thẳng lên cao, tạo không khí thông thoáng cho cây hấp thu đủ lượng ánh sáng, nhiệt độ trong nhà kính, góp phần tăng năng suất và chất lượng sản phẩm đạt cao hơn….” - Định giải thích.    
               Tham quan giáp một vòng, khách tôi “mãn nhãn” từ luống rau dài ngày này đến luống rau dài ngày khác với nhiều chủng loại mới lạ, sinh trưởng theo từng thời gian xuống giống cách xa nhau trong năm, trong tháng, nhưng cùng chung một phương pháp canh tác treo cây thẳng hàng, thẳng lối. Đó là những hàng cây ớt chuông 4 tháng tuổi trên diện tích 1.000 m², một tuần thu hoạch và tiêu thụ 300 - 400 kg. Hoặc 300 cây cà chua dâu gieo trồng 3 tháng, đang vào thời điểm thu hoạch đầu vụ, mỗi ngày hơn 10 kg; cà chua beef 1.000 cây trồng 3 tháng, thu hoạch cả năm, sản lượng trung bình 5 kg/cây; ớt sừng 400 cây thu hái 10 - 15 kg/ngày. Ngoài ra còn có các loại cải khổng lồ, cải cầu vồng, chăm sóc 60 ngày có thể thu hoạch liên tục đến một năm sau…     
 
                       
 
Phân hữu cơ bên dưới, bẫy sinh học bên trên 
                    Sau 5 năm tốt nghiệp kỹ sư nông nghiệp và làm việc trong các doanh nghiệp trong và ngoài nước ở thành phố Hồ Chí Minh, nam thanh niên 8X Nguyễn Định tích lũy kiến thức và thực tiễn trở về quê hương Đà Lạt khởi nghiệp xây dựng thương hiệu Định Farm. Tháng 9/2015, Định Farm trình làng ấn tượng với sản phẩm dưa pepino chăm sóc với phương pháp treo thẳng, sau đó đúc kết kinh nghiệm nhân rộng cả chục loại rau nêu trên. 
                   Để đạt năng suất và chất lượng cao từ phương pháp canh tác treo thẳng cây rau lên cao, kỹ sư Nguyễn Định phải kết hợp đồng bộ các giải pháp sinh học về cải tạo đất, bón phân hữu cơ, lắp đặt bẫy dẫn dụ côn trùng và trồng các rau mùi đối kháng xua đuổi sâu bệnh gây hại. Chẳng hạn, Định chia sẻ: “Phần diện tích đất cứ sau một năm canh tác, phải được cày xới tơi xốp, bón lót phân hữu cơ chế biến từ vỏ cà phê, nhằm tạo môi trường độ ẩm thích hợp cho khả năng sinh sôi trở lại của các loài sinh vật có lợi…trong thời gian trên dưới 30 ngày trước khi gieo trồng lứa rau mới, đảm bảo chăm sóc trên nền đất dinh dưỡng bền vững…”.
                   Hiện tại 5.000 m² diện tích đa chủng loại rau canh tác treo thẳng của Định Farm Đà Lạt đều được cấp chứng nhận VietGAP, ước mỗi năm thu lãi bạc tỷ đồng. Chủ nhân trẻ Nguyễn Định đang liên kết với người thân quen tiếp tục áp dụng phương pháp trồng rau treo thẳng của Israel trên diện tích 5 ha nhà kính ở xã Đạ Sar, huyện Lạc Dương
                                                                                                                     Theo Văn Việt (Báo Lâm Đồng)

 

Tin cùng chủ đề

Có thể bạn quan tâm

 

.Trở lại với vụ “Tham quan Nguyễn Hữu     . Đã tìm ra “Linh đan thần dược”    . Chuyện "con sói cô độc" và  nguyên 

  Tín”: Sao có thể “đổi trắng thay đen”          mà hơn 2000 năm trước Tần                  tắc thành công quan trọng

    như vậy được, thưa Bộ trưởng”?                     Thủy Hoàng muốn tìm?                                nhất đời người

     NO PHOTO                        NO PHOTO                      NO PHOTO

 

Trong 2 kỳ trước, chúng tôi đã có bài phân tích về việc tham             Dẫu đây vẫn là một câu hỏi nghi vấn nhưng loài         Từng là con sói cô độc nhất, yếu thế nhất, hay bị bắt nạt 

quan Nguyễn Hữu Tín, nguyên Phó Chủ tịch UBND TP. HCM,          vi khuẩn có từ 3,5 triệu năm trước được tìm thấy        nhất, với quá trình rèn luyện khắc nghiệt, sức mạnh sinh tồn

vì không  thể im lặng mãi trước việc vô cớ tịch thu nhà dân 40         tại khu vực băng  vĩnh cửu ở Siberia đã mang lại       phi thường đã biến nó trở thành Sói đầu đàn - kẻ săn mồi 

năm không chịu trả, bèn bịa ra rằng “ Bà Lý Hoan xuất cảnh…           những kết quả đầy                                                          bậc thầy chốn thảo nguyên, biểu tượng của thành công.

 

. Người xấu tính ở đâu cũng có. Bạn           . “Hiệu ứng cửa sổ vỡ”.            . Với "thông điệp ngoại giao tinh tế”, Việt 

      nên làm gì khi buộc phải đối               Và rồi, tất cả là…quá muộn                   Nam chắc chắn  tổ chức Hội nghị

                  diện với họ?                                                                                                         Thượng đỉnh Mỹ - Triều?

                                            NO PHOTO

 

 Dưới đây là 10 bí quyết tốt nhất mà người thông minh dùng       Lần thứ nhất đến trễ, không bị trừng phạt, rồi mới dưỡng thành        Nếu Việt Nam trở thành nơi tổ chức Hội nghị Thượng

để giải quyết rắc rối khi làm việc với những người xấu tính,         thói quen đến trễ; Lần thứ nhất nới lỏng yêu cầu đối với mình,           đỉnh  Mỹ - Triều lần thứ hai thì đây tiếp tục là một thông

được chuyên gia Bradberry rút ra trong quá trình làm việc           cuối cùng biến thành không có tiêu chuẩn đối với bản thân.               điệp ngoại giao đầy tinh tế của ông Trump.

, huấn luyện.....                                                                                     Đây là điều mà rất nhiều người đang gặp phải.

 

* Có thể bạn đã bỏ lỡ

 

.“Nàng lọ lem” H’Hen Niê và những điều  giải thích vì sao thế giới này yêu nàng đến vậy.

 . Hà Nội – Còn lại gì  những chữ Hàng…ăn uống xưa, nay?​                  . Trời sinh ta ra ắt có chỗ dùng”,  kẻ tầm thường ắt có phúc phận riêng  

. Thế nào là một con người không còn hy vọng? Hay câu hỏi:                      .Tuyên bố chấn động của thần đồng 12 tuổi người Mỹ:  Chúa thực 

                                                          Giáo dục rốt cuộc là vì điều gì?                                                                        sự hiện hữu, Stephen Hawking đã sai“ 

.Chỉ mong ai đó nói với tôi rằng :  ‘Nước Việt đẹp nhất là con                    .Giọt nước giữa sa mạc và người đàn bà trên chiếc xe   Rolls Royce: 

                                                                         người Việt’,được không ?                                              2 câu chuyện, một bài học cuộc đời đáng giá

.“Nếu tôi sống thêm hai nghìn năm nữa  thì tổ quốc của tôi,...,                      . Cho dù bạn có tài năng cỡ nào đi chăng nữa,  nếu thiếu vắng kỹ ...

. Trần Thủ Độ - Một trời công, tội  và lá số tử vi không phải ai....                   . Có một người đàn ông thuộc về  một…thế giới khác ở Quảng Nam...

. Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt,  một                 . Bạn chăm sóc da & trang điểm thường xuyên, liệu có biết 7 mẹo 

                                                           trong “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc                                                                                             hữu ích này không? 

. “Tiểu bất nhẫn tắc loạn đại mưu”: Chuyện 6 vĩ nhân  biết NHẪN         .Vị thầy phong thủy nào đã trấn yếm  khiến vương triều nhà Hồ 

                                                    làm nên đại nghiệp thời Tam Quốc                                                                                 chỉ tồn tại 7 năm ngắn ngủi?

. Bạn thông minh nhưng vẫn thất bại.  Vậy, thông minh…                           .  Câu chuyện phong thủy dòng họ Ngô ở Vọng Nguyệt, một trong 

                                                                     kiểu gì mới thành công?                                                                             “tứ lệnh tộc” vùng Kinh Bắc(P2)

.“Hãy sống như một người giàu có”.  Hiểu đúng triết lý này, bạn...        . Phong thủy - Đâu phải cần đến những ông thầy 

.Cho những ai đang chênh vênh trước cuộc đời:  Chúng ta tạo                  . Đừng tin họ

                                  nên số mệnh hay là nạn nhân của số mệnh?           . Vì sao người Do Thái luôn thành công?   

.“Ám ảnh sai lầm” –  Một sai lầm của mọi đời người                             . Muốn làm giàu cần biết thêm:  5 điều không phải trường kinh tế nào...

. "Tôi đã cố gắng hết sức rồi nhưng tại sao vẫn không có gì?              .Có một “Tam giác quỷ” như thế  ở vùng núi Tây Bắc nước ta, bạn có biết? 

                                             Tôi phải làm sao?". Phải, làm sao đây?          . Bị thầy đuổi học vì “thiểu năng trí tuệ”, người mẹ đã biến 

.Người Mỹ giàu lên nhờ Giấc mơ Mỹ. Còn VN có thể giàu không....                                                              cậu thành thiên tài vĩ đại nhất thế kỷ 

. Câu chuyện của lão ăn mày dưới đây,  một là ăn mày, hai là…            . Vì sao người Do Thái không tin  "không ai giàu ba họ"? 

. Nhớ anh em Lưu –Quan –Trương, bàn về  5 bài học kinh doanh        . Mong muốn cuối đời của Thành Cát Tư Hãn  và cuộc gặp đáng 

                                                   sâu sắc từ Tam Quốc Diễn Nghĩa              .Nếu một ngày bỗng khó khăn chồng chất,  mong bạn hãy đọc 

 . Thời - Chữ quan trọng nhất trong Kinh Dịch.  Hiểu được sẽ .....                                                                              2 mẫu chuyện này rồi…tùy bạn. 

. Tại sao họ thất bại để thành công,  còn chúng ta lại cứ mãi                  . Bạn có muốn bán được nhiều hàng hóa hơn không? 

                                                                 dừng chân sau thất bại?              . Vì sao chúng ta thất bại 

Làm gì & vốn đâu - Hai câu hỏi của mọi đời người?             . Biến tấu để.... khác và ... bạn có thị trường